上海南京路美食的金字塔就如同奥运健儿多布杰在赛场上夺冠一样展示着这座城市独特的风采与魅力
《去尝尝奥运健儿多布杰的家乡美食:上海南京路的味道盛宴》
立秋已过,七月流火,热闹的暑假也已经过了大半。孩子们“不要暑假班,我要去”的热情丝毫未减。每个孩子都有个“梦”,就算来过,这个梦也不会醒,反而更加留恋。这不仅是因为自然风光和文化魅力,更是因为时隔28年,再次有运动员为国争光出征奥运会。在2016年巴西里约热内卢第31届奥运会上,来自拉萨的马拉松运动员多布杰现身,将在男子马拉松项目中奔跑,为祖国努力。
当然,在奥运健儿多布杰为了祖国和梦想努力奔跑的时候,也需要美食来补给能量。那有什么好吃的特色美食呢?在多布杰的家乡,不仅景色优美,风味独特的美食也不少。
在拉萨,你可以在茶馆里体会舒缓的时光和安静的岁月;在日喀则,珠峰脚下的一碗热汤面都带着家乡味儿;在山南,一碗青稞饭简单而满足;林芝,用新鲜的地黄煲一碗浓郁的地黄汤;那曲,用撕碎牛肉做成的小炒菜,让人回味无穷;昌都,看看自己的肚子能够容下多少碗加加面;阿里,在转山路上老阿妈端过来的茶也分外香甜。
好吃又好玩的地方也很多,可以去阿可丁面包坊喝一杯下午茶,尝尝青稞做面的新奇感受;可以去娜玛瑟德的大院里拍拍照片,与古色古香建筑合影留念;也可以去玛吉阿米楼上的咖啡厅坐坐,感受一下仓央嘉措爱情传说的浪漫氛围……这些地方不仅让你品尝到不同风土的人文景观,还能享受到当地人的真诚友善。
特别提及的是林芝地区,那里的原生态食品尤其值得推荐,比如藏香猪、雅江鱼、新鲜的地黄等,这些原汁原味、天然健康食品,无疑是滋养身体、开胃口心的一种方式。而且,每年的七八月份,是采挖地黄(一种珍贵菌类)的最佳季节,可以称之为“地黄季”。这个时候的地黄菇体肥大、肉质细嫩、香味浓郁。选用新鲜的地黄与土鸡一起,用墨脱传统的手法炖制出一锅养生滋补汤,只需加入一点盐,就能使汤变得清淡爽口又富含营养,即便是不擅长烹饪的人,也能轻易制作出一顿既营养丰富又色香味俱全的大餐。
最后,我们不能忽视的是林芝地区还有许多其他特色小吃,如油麦角、小团子等,它们都是地方人民生活中的常见佳肴,而它们所蕴含的情感与故事,更是不可或缺的一部分。如果你对这片土地充满了向往,不妨现在就行动起来,把握机会,让自己成为这段历史的一个活跃参与者!