杭州小吃大探揭秘这10个让人爱不释手的街头美食
在中国最美丽的城市之一——杭州，除了西湖之外，还有很多令人难忘的小吃等着你去尝试。这些小吃既可以作为游览之间的小确幸，也是品味当地文化的一种方式。今天，我们就来一起走访那些“去杭州必吃”的十大名点，让你的味蕾得以升华。
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼，这道菜因其独特的酸甜调料和鲜嫩多汁而闻名遐迩。它源自于苏州，但在杭州也有自己的风格。这种风格更偏向于清淡，适合各种口味的人群。
2. 杭帮面
这是一个传统的面类小吃，它由软糯的粉丝、肉末、酱油、姜片和葱花组成。在这里，每一口都能感受到那份浓郁的大师傅技艺。
3. 蛋挞
蛋挞是一种非常经典的小食，它用鸡蛋做成，然后蒸熟后涂上糖水，最后撒上白糖或红豆沙。一边咬一边觉得甜中带有一丝苦，是一种极大的享受。
4. 苏式饺子
饺子这个词汇可能会让人联想到北方，但是苏式饺子的特色与其他地方完全不同。这里的饺子皮薄肉嫩，用新鲜蔬菜和猪肉制成，不同口味各异，让人回味无穷。
5. 鸡爪
看名字可能有些诧异，但其实就是煮熟了再烤制过一次的鸡爪子，一点也不腻，有些店家还会加一些香料给予不同的风味。
6. 水煮牛筋
这是一道特殊的小食，因为它使用的是牛筋，所以很容易让人联想起某些传说中的美食。但实际上，它并不是那么难入口，只要搭配一些适宜的话题，就能享受到其中独有的滋味。
7. 汉堡包
虽然汉堡包现在几乎遍布全球，但是在这里你也能找到具有本土色彩的一款版本，比如用当地特产制作出的馅料或者选择更加健康的材料，使得这份国际化食品也具备了一定的地域特色。
**8. 仙草露珠
仙草露珠又被称为“银耳露珠”，因为里面含有珍贵且营养丰富的地黄（枸橼果），以及甘甜可口的地黄蜜。
9, 小笼包
小笼包是江南地区非常流行的一种粘米团圆类食品，由糯米团圆裹住馅物然后蒸熟。
10, 绿豆冰
绿豆冰则是夏天必不可少的一个冷饮，以绿豆为主体，还加入了蜂蜜和芝麻等原料，为人们提供了凉爽舒缓的地方避暑之选。
以上就是我们今天对“去杭州必吃”的十大名点介绍，你一定会喜欢这些简单却充满故事的小零嘴。如果下次有机会，在旅游时别忘记尝试一下哦！
