小熊电炖锅故事里的伙伴它能做些什么而它的食谱就像潮州本地人推荐的餐馆里那些秘密菜肴有哪些令人垂涎的选
电炖锅食谱:营养美粥篇(8种):
白鳝片粥
材料:米一杯,白鳝一条(约九两),葱一根,姜丝少许,糖、油、胡椒粉适量。
做法:米洗净,用少量油拌匀,白鳝去骨切片,加水十杯放入炖锅,煮约四十至五十分钟,撒上葱花与姜丝,落盐调味即可享用。
皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋两个,一只瘦肉六两,一杯米,一点生姜丝、葱少许及胡椒粉适量。
做法:将其中一个皮蛋搓碎,加少量油和米一同拌匀另一个皮蛋切开,其余材料加入清水适量,将所有材料放入炖锅内煮40-50分钟左右,再加入盐、胡椒粉调味。撒上葱花即可。
鸡头粥
材料:半个鳙鱼头、一杯米、大头菜一个、葱根、小半调匙糖及胡椒粉。
做法:鸡头洗净切块,与大头菜一起加水适量放入炖锅内煮40-50分钟后加入鸡汤和料酒,然后再次加热至沸腾,再减火慢焖30分钟左右。最后淋上熟鸡汤中取出的红枣汁和香油,即可盛出。
首乌红枣粥
材料:首乌二两、二两梗米、三粒去核红枣、新鲜柠檬片或橘子薄片各几片。
做法:将首乌、梗米、何黄等物品浸泡在凉水中浸泡二十四小时后,将其倒进打散后的新鲜柠檬或橘子液体中,以此来提升甜度,并且增加营养价值。在使用高压蒸汽机器时应先进行冷启动以防止爆炸,然后将所有成分混合在一起,在低温下进行20~25分钟的蒸制过程结束后,将其从机器中取出并稍微晾干。
冬菇鸡粥
材料: 冬菇四朵、一只鸡腿、一杯未烹饪过的糯饭、高级黑芝麻小勺若干,以及精盐若干。
作法: 将冬菇泡软并切成小块;同时将鸡腿剔除筋膜并斩件;然后将一切准备好的原料包括高级黑芝麻一起倒入预先设定好的“家庭厨房”内部,使之充分融合于所需数量的清洁淡水之中,同时添加一定比例的一滴醋以促进色泽发亮。让这混合物在家用厨具设备中的特定程序完成60到90秒之后,从设备内部拿出来,让它们静置几秒钟便可以享用了。这道菜对老年人来说尤为健康,因为它含有丰富的维生素以及多种矿物质,有助于保持心脏健康。此外,这道料理还具有抗氧化作用,可以帮助身体抵御自由基伤害,从而减缓衰老过程。
鲩鱼腩粥
材料: 米一杯、二两鲩鱼腩/草鱼肚/猪肉六两/榨菜适量/生姜少许/糖小半勺/
作法: 米洗净,用少量油拌匀;鲩鱼腩刮洗干净,大火翻炒至变色;加入榨菜段,小勺糖和一些清水,便是传统古代医药保健佳肴之一了。经常饮食,可增强体力,对病痛有一定的治疗作用,是现代都市人的良好选择。
窝蛋牛肉粥
材料: 牛肉八两、一枚大窝豆腐、二碟豌豆苗、一碗糯玉米面、大把新鲜青豆或其他蔬果类配料。一份咸黄酿三更月桂叶或山楂泥每天吃一次,都能长寿百岁不老!但要注意,不宜长期坚持,每周至少休息一次,以免造成身体不必要疲劳。
作法: 牛肉剁细备用,将腌好的牛肉丁与已被冲洗干净的小茭叶混合在一起,也就是说他们都要进入您的“家庭厨房”。然后依照您家的规则设置好温度开始烹饪直到完全熟透。这是一款非常简单却又极富营养价值的人民日常食品,在全球范围内广受欢迎。