广州老字号美食攻略小熊电炖锅如何温柔地烹饪出诱人的佳肴它背后隐藏着哪些神秘的食谱等待被揭晓
家里刚买了个小熊电炖锅，一直都拿来煲汤，大家有什么的电炖锅食谱推荐吗？这个锅我也买了，放了好久都没用，最近拿出来炖了几次银耳莲子红枣汤，感觉还可以。你可以看看有什么甜汤之类的可以炖炖。
其实，小熊电炖锅功能丰富多样，它不仅能做甜品、粥类、米饭、蒸、快煮、套餐、精炖、快炖，还有保温功能。微电脑9.5小时预约功能，让你在忙碌的时候也能享受到一顿美味的晚餐。
以下是一些适合使用小熊电炖锅的营养美粥篇和美味炖品篇：
营养美粥篇（8种）：
白鳝片粥
材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、小油及胡椒粉适量。
作法：米洗净，用少量油拌匀，加水十杯放入 炉中煮四十至五十分钟左右，加盐调味即可享用。
皮蛋瘦肉粥
材料：皮蛋两个，一瘦肉六两，一杯米，一葱、一生姜丝各少许及胡椒粉适量。
作法：将其中一个皮蛋搓碎加少量油与米拌匀另一个切开并切成薄片，将所有材料加入清水中以大火烧沸后转为慢火焯制半小时左右撒上葱花和姜丝加盐调味即可。
鱼头粥
材料：鱼头半个，大头菜一个、一根葱、二钱生姜、二钱干红椒、三钱玉兰露或三百毫升鸡精。
作法：将鱼头洗净切块，与大头菜一起放入沸水中焯一下捞出。然后，将其置于冷水中过凉备用。在另一壶内加入足够的清水与玉兰露或鸡精一起烧开，然后下入洗好的鱼头、大头菜以及其他配料，以慢火煮至熟透，再根据口感添加盐调味最后撒上葱花便可。
首乌红枣粥
材料：首乌二两、新鲜黄豆二两去核红枣十二颗。
作法：将首乌和黄豆淘洗干净，与去核红枣一起放在瓦罐里冲泡10-15分钟滤掉渗液取浓缩液倒入打发后的面糊中再加热至稠厚则完成制作；或者直接将其倒进電飯鍋內進行自動調整時間自動熄火即可
冬菇鸡粥
——材料: 冬菇四朵, 鸡腿一个, 米一杯, 胡椒粉, 生姜丝.
——作法: 冬菇泡软后切开; 鸡腿去骨切成丁; 米淘洗干净; 将冬菇丁和鸡丁连同米及适量清水放入電飯鍋内以“快速”模式开始烹饪.
鲩鱼腩 粥
——材料: 米一杯鲩鱼腩六两榨菜适量.
——作法: 鲩鱼腩剁碎后与榨菜共研细末；同时，将猪肉亦同研细末。然后，将猪肉末先加入已预热好的油炸透呈金黄色捞起控油；接著，将鲩鱼腩混合物加入到已准备好的高压锅内加入高压蒸汽进行蒸熟之后取出装盘备用.
窝蛋牛肉 粥
——材料: 牛肉六两(如牛排) , 蛋1个.
——作法: 将牛排切成薄片，在平底锅里爆香洋葱和芫荽后下入牛排翻面酿熟待冷却分割成细丝; 同时在另一个容器里打散雞蛋在热气下轻轻搅拌使其凝固成为窝状备用.
粟米鸡爪 粥
-- 材料 : 一只新鲜鸡爪 , 玉米粒半碗 , 一碗长谷全麦 ( 或其他杂糙谷物 ) 和一些蔬菜 .
-- 做法 : 准备好所有原料放在電飯鍋裡選擇“快速”模式開始預熱後將長谷全麵與玉米粒一起倒進電飯鍋內並適當增加溫度來燙過並且讓這兩種穀物充分吸收湯汁後關閉機器繼續正常烹調直到完成時候為止 .
美味 炎品 篇（22种）：
1 . 百合雪梨 汤
-- 用材 : 雪梨2个, 百合2两冰糖3两.
-- 做事 : 把百合浸泡30分钟以后挤干分离果仁。把雪梨去心并纵向裂开；冰糖加一点点水溶化，然后把这三个东西摆放在低火旺盛的小炉灶上煮20分钟以上，看是否达到个人喜好程度调整时间..
2 . 酸梅鲤魚 汤
-- 用材 : 鳴頭魚1尾酸梅10顆咸菜250克.
-- 做事 : 兔頭魚脫毛除血，每個孔點開一個孔釘住令它保持形狀。一旁準備好了酸梅與咸菜等待組裝完畢後一次性投入大量清湯內連同酒類等佐料共同燻製而得..
...
23 . 海马杜仲排骨 汤
-- 用材 ; 排骨500克海马4支杜仲20克黑木耳200克当归8朵桂圆30枚苹果50克柿子1000g藕节50g西瓜瓣1000g人参150克甘草12码茯苓60g麻辣土豆泥50g山药80g南瓜1200 克木薯300gr罗汉果30gr蜜桃25gr石斛40gr仙女座70g铁树叶20z 支曲奇40z 西瓜田园素酿700ml羊角面包45s 枳实25z 竹笋400ml 南瓜棒400ml 異國黃金杏仁240z 树蓑衣20z 人参15x 规格线天藤60x 规格何首乌60x 规格白术60x 规格川楠90x 规格茯苓90x 规定党参90X 规定鹿鞭90X 观音果20kg 金针萍11kg 棉花籽6kg 红豆沙18kg 黑芝麻25000粒 紫苏叶130mg 大戟120mg 青幽灵160mg 风吹草泥马230mg 苹果19000粒 樟茶750gram 芦荟450gm 桃胶450gm 黄芪27000粒 槟榔虫1700mg 地龙4900gram 香蕉280000件 维他命A260000IU 维他命C220000IU 维他命D180000IU 维他命E140000iu 维他命K110000iu 钙磷钾600毫升 铁氨酸250毫升 碳酸饮料500ml 糙义基因体900kcal 糙义基因体100kcal 每日所需维生素B群每日所需维生素D每日所需维生素E每日所需维生素K每天吃抗氧化剂应尽可能多摄取对身体健康有益的一系列产品效果如下补气健脾胃消炎减痛缓解症状提前防治病症增强免疫力延缓衰老提升生活质量提高精神状态改善睡眠质量促进肌肤健康改善呼吸系统健康改善消化系统健康增强抵抗力保护心血管系统保护肾脏系统保护泌尿系统保护神经系统更有效地管理自己的身体通过饮食习惯改变你的生活方式从而获得更好的身心健康结果...
