大连美食探秘中国十大小吃街社群推荐
在大连,这座海滨城市,你可以找到各种各样的美食馆子。不知道你喜欢什么风格的餐厅?是寻找实惠又正宗的大连老菜馆,还是追求高档次的餐饮体验?或者你更倾向于烧烤或炒菜?无论你的口味如何,大连都有很多隐藏的小吃街和传奇小馆子等着你去发现。
新民饭店位于胜利桥北的一个老旧居民区里,门牌看起来古朴,但每一道菜都是家常做法,红油肉配蒜泥、醋、糖香气四溢而不腻,是他们的招牌。还有些家常炖鱼和炒菜,让人吃得舒服至极。
鸣鸣饭店则提供包间和散台服务,有三鲜焖子和香辣鱿鱼须等特色菜肴,不仅价格实惠,而且份量足够两个人享用两个不同类型的主食。
宝泽园是一家令人惊喜的地方,因为这里有一位曾经在山水楼担任主厨的大师级厨师!尽管外观简单,但据说有许多知名人士驾车来此品尝。肥肠是必点的一道佳肴,无论是色香味俱全还是卫生条件,都让即使不太喜欢肥肠的人也难以抗拒。
宏济饭店老大连人应该都熟悉,它位于蓝天医院附近。这里的鱼香虾仁、熏肉大饼,每一道都值得反复品尝。
如果你想深入了解大连的小吃,那么以下几种特色小吃绝对值得一试:沟帮子熏鸡、咸鱼饼子、韭菜炒海螺、大翻土豆丝、小笼包、三鲜汤圆以及铁板鱿鱼等。鲅鱼饺子的清淡与鲍鱼捞拌的浓郁形成了鲜明对比,而烤海胆则为这份美食之旅增添了一抹现代感。