上海南京路附近美食攻略权威指南
重庆美食探秘:市区外地道佳肴
在重庆市区,除了众所周知的火锅、串串香等特色美食之外,还有许多不为人知的小吃和餐馆值得一试。以下是几家推荐的老字号和小店,它们各具特色,让你体验到真正的重庆风味。
科园四路上的何王氏串串香
科园四路以其丰富多样的夜宵而闻名,这里的一条街上,无论走到哪里都能找到排队等候的人群。何王氏串串香就是这样一个热门地点,以其丰富的牛肉口味和高品质的服务赢得了顾客青睐。不仅如此,每位顾客还可以享受到免费的小吃,如酸梅汤冰淇淋蛋炒饭、鸡蛋汤圆以及手工酸奶。
李子坝附近的梁山鸡
李子坝虽然是个熟悉的地方,但梁山鸡却可能不那么出名。这家店位于马路边上,内饰充满了独特的重庆文化,并以芋儿鸡为招牌菜。每次现宰现杀,再搭配沙参山药等健康食材,这款主打菜品既营养又鲜美,芋儿使得整个烹饪过程中带来了一种软糯香辣,让人难以停下。
东水门大桥下的饭江湖古酒馆
对于喜欢辣子的朋友来说,没有歌乐山辣子鸡就不是真正的地道美食。不过,在东水门大桥下的饭江湖古酒馆,你可以尝试他们招牌的辣子鸡。这款菜做到了兼顾香辣与嫩滑,干辣椒油光闪闪,与外焦里嫩的鸡丁相得益彰,即便是麻辣新嫩也能透过筷子传达到指尖。
白象街上的镇三关老火锅
这家位于白象街上的镇三关老火锅,不仅环境清幽且古色古香,而且独特玻璃房子的设计让人心旷神怡。这里提供的是麻辣鲜香且醇厚的手感良好的老火锅口味,以六郎命名的一系列特色菜品也是店内亮点之一。此时此刻,那里的客流相比疫情前更少,你或许能够享受到一次喧闹度低下的大快朵颐体验。
肖炮现炸酥肉
对于很多家庭来说,由于各种原因,都无法复制像肖炮现炸酥肉那样的味道。在这个地方,他们会用新鲜里脊肉裹上红苕粉,然后倒入油锅中滋滋作响,最终变成金黄色的酥脆好吃至极。而最关键的是,每一片都是实实在在肉感与酥脆结合,是一种全身皆满足的情趣。
时代天街上的六月南洋
时代天街有一家宝藏般的小店——六月南洋,以其温暖袖珍、小巧精致而著称。这间由热情接地气老板娘及帅气贴心马来西亚老板经营的小店,从咖椰黄油吐司到马来西亚拉茶,以及其他独有的东南亚小吃,都让人对这些传统佳肴怀抱无限期待。此外,该店还定期推出限量新品,为爱好者们提供更多惊喜选择,现在已经搬迁至时代天街,有着新的变化等待探索。