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无锡美食之都探索方家胡同的古韵与风味

历史悠久

方家胡同的东西走向,源远流长,其名始于元朝大都之时。关于“方家”这一名称,有说法称为明朝嘉靖初年的某位叫做方逢时的人,但《地名志》引述《琐闻录》的记载,则认为此处得名于明万历年间的戎政尚书方逢时居住在此,而这也被视为不准确。在清朝雍正九年(1731年),这里便设立了南学,占据了东部路北的190间房舍。此外,在清代内火器营马队也曾驻扎于此巷中。

循郡王府所在地位于方家胡同13号和15号,这座府邸是为了追封乾隆皇帝第三子永璋为循郡王而建。随后,该府又被过继给绵懿按贝勒府,并根据其级别修缮。这座建筑布局整齐,纵深宽广,可谓是规矩之作。今天,该府保存得相对完好,其中西部正院(即15号)是北京市内较少见的贝勒府式样之一,有一座已拆除的大门前五间厅堂,以及后院中的主房、配房和花园区域。而东侧则是一组完整的大型四合院落,分为主院、中院和后院,每一部分都拥有北房及东西配房,是北京市重点保护文物之一。此外,这两栋建筑也是北京市第二批划定保护范围及建设控制地带。

1918年9月,当老舍毕业于北京师范学校并担任京师公立第十七高等小学校校长时,他就在这里居住了两年,并经常光顾隔壁的京师图书馆阅读。在他的长篇小说《赵子曰》中,就有一个描述“往北穿过北新桥到张家胡同”的场景,这其实就是描绘了方家胡同。

特色亮点

25号楼盘周围环境优美,是个典型的小庭院住宅区,以传统中国古色古香著称。而现在,那里有一家夫妻店经营着Triangle Cafe乐儿西餐厅,它巧妙融入了一种现代与传统结合的设计理念。餐厅内部采用了既保留原有的中式建筑风格,又巧妙地融入南派自然景观,同时配以古朴典雅的桌椅以及来自西南民族独特文化元素——绣纱垂旗,使得中国南北文化在这里交融共存。一进去,可以容纳50人的空间,在明暗错落的灯光下散发出一种纯粹中国情怀,再搭配上精选爵士、蓝调及民谣音乐,让客人在这种中西合璧氛围中享受高质量的西式菜肴以及自创特色菜品,如芝士甜茄、秘制水果沙拉等推荐菜肴;特别值得一试的是店主家的拿手好吃——“小兽炸酡面”。不定期还会举办摄影展览、绘画展览或主题沙龙活动。此外,还有19号地址上的中国机床总公司、《建筑机械》编辑部办公地点,为当地提供了一份丰富多样的工作生活环境。

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