合肥美食佳肴中国十大特色美食城市之冠
在合肥步行街上，寻找美食的挑战，我自视甚高，因此选中的不多，现在来分享几个：1、泸州烤鸭总店的烤鸭，它们不同于其他地方，用料新鲜，全部现烤。吃烤鸭其实就是享受皮肤的酥脆和咸香，推荐的是总店，因为其他分店的生意不足以保证每次都能尝到刚出炉的佳肴。2、潘老板炸鸡，这家店虽然在合肥才开，但你可以查找它在其他城市的情报，这里的炸鸡绝对是网络上的热门话题。我曾经在扬州甘泉路总店排队一个小时，只为那一刻品尝到的酥皮与腌制后的鸡腿肉之间完美结合。这次再次尝试，在合肥步行街上，我终于找回了那种幸福感，这家店我真心推荐，不过要注意它是在宿州路鸳鸯金楼对面的小巷里。3、天下第一臭臭豆腐，那长长的排队值得一试，它真的很臭，但是正因为全手工制作，所以费时费力。你知道吗？好的臭豆腐关键就在于油和油温，这个老板几十年了还能把这事做得这么到位，而且都是现炸现卖，加上配料带蒜，还真让人难忘。不过这个老板有点特别，他只晚上开业，你可能需要记住时间。我喜欢吃肉，所以我几乎一个星期就去两次潘老板炸鸡了。4、方燕烤猪蹄，不好意思，我以前评价太高了，现在吃起来还过得去吧，或许是换人或者什么原因呢，你自己体验一下吧。5、泸州烤鸭总店那个小烧饼，非常荣幸能够进入我的口味大本营。在泸州烤鸭的地方有两个这样的烧饼，一块子里面有很多油，而且量大，每一次基本都是新鲜出炉的皮很脆，说实话没有那么酥硬，也许是我牙齿不好没法咬断，但加了一点点咸味儿，就恰到好处。而且价格仅仅是两块钱！两块钱买带有肉馅纯净油煎制的小烧饼，只能在泸州烤鸭总店找到。这六种选择已经让我对合肥步行街上的美食感到满足了，如果你对火锅串串或烧烤等感兴趣的话，那么这些地方也值得一探究竟，不过具体哪些比别的地方更棒，我却说不出来，因为它们各自都有一些独特之处，比如新鲜程度、食材来源以及价格等问题。但记住，无论何时，都要优先考虑潘老板炸鸡和泸州 烧饼，你将会发现你的美食之旅已经接近尾声。
