九寨沟特产蕨菜小吃火爆摆摊物品
九寨沟的蕨菜,别称乌糯或龙头菜,不仅味道鲜嫩、滑爽,而且营养价值高。每100克新鲜蕨菜含有蛋白质0.43克、脂肪0.36克、糖类3.6克,有机酸0.45克,并且含有多种维生素和矿物质,比一般栽培蔬菜的营养价值要高得多,因此被誉为“山菜之王”。
在传统医学中,蕨菜具有解毒、清热、润肠降气化痰等功效,对于治疗高血压、头晕失眠、子宫出血以及慢性关节炎都有一定的辅助作用。对于流感,它也具有一定的预防作用。在九寨沟,这种特色食品经常被用来制作炒菜和凉拌品供游客享用。而蕨根粉条则是通过将其打磨成粉再制成的,可以作为旅游时购买的一种特色小吃,是非常好的家庭烹饪材料,也适合当作礼物赠送亲朋好友。如果你对九寨沟还有更多疑问或者想了解更多关于该地区的特产美食,可以继续浏览相关信息。我公司还提供九寨沟旅游跟团和包车服务,以及酒店预订及精品特色行程设计服务,帮助你更好地规划你的旅行。