上海美食与合肥美食哪家强

在合肥步行街上，美食林立，我品味极高，所以入得眼的不多，现在来推荐几个：1、泸州烤鸭总店的烤鸭，别的地方往往蘸卤，这里表明了自信。他们每天供应几千只新鲜烤鸭，每一只都是现烤的，吃的是皮而非肉。这里的鸭皮酥脆香气浓郁，但我仅推荐总店，因为其他分店无法保证每次都能享受到刚出炉的完美体验。2、潘老板炸鸡，在合肥刚开业，不妨查一下它在其他城市的情形。这家网红炸鸡让我在扬州甘泉路等待了一个小时才得到一次。我曾经只想再吃它的一种风味，而在合肥步行街重遇时，我又找回了那种酥脆与咸香相结合的快乐，这家店绝对值得一试，只是由于其规模尚小，在宿州路附近略显难寻。3、天下第一臭臭豆腐排队人满为患，你可以尝试一下，它确实有一股独特之臭。他家的臭豆腐全由自己制作，因此费时费力。而这道小吃关键在于油和油温，这位老板多年来就在合肥经营，他掌握了理想油温，并且提供现炸现卖，加上蒜泥调料，使其无可挑剔，不过他有着一点独特性格，一到晚上就忘记营业时间，让我好久没再次光顾。不过作为一个喜欢肉食的人，我短短一周内就两次返回潘老板炸鸡证明了我的喜爱。4、方燕烤猪蹄虽然以前非常棒，但现在只能算还过得去，或许是我最近几次去换了一批厨师吧，你可以亲自品尝后作出判断。5、泸州烤鸭总店中的烧饼更是荣获我口中“优选”称号，它们以量大而闻名，而且几乎所有你所见到的都是新鲜现制出的产品，无论是外皮还是内部，都呈现出一种既不是太硬也不是太软，却恰到好处的状态。此外，还含有少量咸味豉汁调和，从而使整体口感更加丰富，再加上价格低廉（仅需两块钱），这真是市井小贩之间难以比肩的事物。而这些便宜又带有豉汁填充的大份子饼点亮了这个地方，也让许多游客留下深刻印象。