制作小巧的家常甜点孩子们可以自己做的简单糖果
制作巧克力香蕉派
在这个夏天,阳光明媚,孩子们总是喜欢吃冰凉爽口的小吃。今天,我们就来一起制作一款既简单又美味的巧克力香蕉派。这款甜点不仅色香味俱全,而且还能让孩子在制作过程中锻炼手艺和创造力。
首先准备材料:两根成熟的香蕉、200克牛奶巧克力块、100毫升鲜奶油、一杯面包粉、一杯糖粉、一个鸡蛋、一茶匙泡打粉和少许盐。将面包粉、糖粉和泡打粉混合均匀,再加入切碎的小颗粒状巧克力,将所有干料放入搅拌机中磨成细末,然后加上切好的香蕉片和鸡蛋,搅拌至顺滑无粘连。
将这混合物倒入预热好的烤盘里,用叉子轻轻拍打表面,让它呈现出像糊饼干一样的一层薄膜,然后送入微波炉20秒至30秒取出,让表面的皮肤变硬,这样可以防止它在烘焙时散开。
最后,将烤盘放在180度C温下的烤箱中约10分钟左右即可完成。等到外部金黄且内侧柔软的时候,就可以拿出来晾凉了。一旦冷却下来,可以享用这份由我们亲手做出的新鲜出炉的巧克力香蕉派了!
制作水果沙拉冻品
水果沙拉冻品是一种非常适合夏季食用的甜点,它不仅清爽而且营养价值高,对于热浪中的孩子来说,是最理想不过的事情。在这里,我们会教大家如何快速制作这种健康又美味的小零食。
准备好以下材料:各种水果如草莓、小番茄、蓝莓等,以及一些柑橘类,如橙子或葡萄柚;半杯凝胶(也就是酸奶);一点儿蜂蜜或者杏仁糖;一把新鲜摘来的草本植物叶子,比如薄荷叶或者罗勒叶片。
首先将所有水果洗净并去核去籽,然后将它们切成小块备用。如果你想要增加一点额外风味,你可以加入一些淡淡的香草精或者几滴柠檬汁到你的水果里,使其更加生动多彩。
接着,将这些切好的水果块装进一个大碗里,并加入蜂蜜或杏仁糖调制均匀,让它们充满了甜蜜与魅力的同时,也保证了不会过分甜腻,因为每个人的口味都是不同的嘛!
制作自制冰淇淋
iced cream 是很多人都爱吃的一个东西,不论是在哪个国家,只要有冰淇淋的地方,那一定是个欢乐的地方!今天,我就带你们走进这个世界,看看怎么样才能自己在家里做出既酷似商店买到的,又比那些商店更自然更纯真的自制冰淇淋呢?
我们需要的是些什么?当然是乳脂乳液(如果你没有的话,也可用鲜牛奶),然后再添加一些砂糖,最后当然不能忘记那个最关键的一部分——我们的选择性香料!比如说,如果我们想要做一种复古口感的话,可以选用肉桂棒,但如果我们想要跟随流行趋势,一定要考虑一下提拉米苏或抹茶吧!
做法很简单:
把乳脂乳液加热到沸腾状态。
将砂糖慢慢撒进沸腾的乳脂中,同时不断搅拌,以避免砂糖烧焦。
再次回到冷却状态进行下一步操作:
加入你的选择性香料,并继续搅拌直至完全融合。
用塑料袋封住冲刷过酒精之后涂抹无油之上的金属勺子的方法迅速冷却整个混合物,这样能够帮助形成完整晶体结构,最终使得冰淇淋变得更加坚实而不是只是一团稀泥。
冰箱冷藏至少四小时后,即可享受自己的自制冰淇 淋啦!