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厦门美食探秘揭秘烤牛肉的诀窍共赴小吃街之旅

烤牛肉的秘诀:厦门小吃街上的味道,你也可以做到!

制作烤牛肉的方法

选择上等牛肉,切成适中的薄片。

将牛肉片放入盆中,加入米酒、生抽、油和调料,腌制半小时至一天。

厦门美食探秘:揭秘烤牛肉的诀窍,共赴小吃街之旅!

如何制作烤牛肉

要点:

牛里脊部位最好

切成薄片或条状腌制10分钟至一个小时

加入鸡蛋清和调料腌制后,可先冷冻再取用

烘箱240度5-10分钟即可出锅

厦门美食探秘:揭秘烤牛肉的诀窍,共赴小吃街之旅!

如何制作烤牛肉

要点:

牛里脊部位最好

切成薄片或条状腌制10分钟至一个小时

加入鸡蛋清和调料腌制后,可先冷冻再取用

烘箱240度5-10分钟即可出锅

厦门美食探秘:揭秘烤牛肉的诀窍,共赴小吃街之旅!

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