上海人气美食app官网中合肥美食的种类如此之丰富你几乎可以尝遍天下
三河米饺,乃肥西县独特美食,以高粱粉为皮,五花肉、白虾、豆腐干、葱末等精选馅料,再经炸制而成。金黄酥脆外皮,嫩滑多汁内馅,让人回味无穷。
小红头,又名油糖烧卖,是合肥市的招牌小吃,因其石榴花状形且顶端染红而得名。面糊、糖桂花核桃仁等诸多香料交织在一起,蒸炸煎炒均可,其香甜酥松口感令人垂涎。
梁园小鳖,以其缩头伏鳖状闻名于世,是由面糊和各种香料烤制而成。每一口都能感受到酥脆的外皮与柔软的内部,那股独特的风味让人难以忘怀。
庄墓圆子,这一美食源自春秋楚庄王时期,有着两千年历史,其制作工艺考究,用上等五花肉与精心挑选的配料共同打造出一种既甜又润喉的小吃。
合肥大麻饼,以南瓜为主体,与白糖冰糖麻油芝麻青红丝等佐料相结合,将绵软酥脆与香甜味美完美融合,使人一尝难忘。
下塘烧饼,从汉代便有传说,它是通过天锅地灶双层烤制而成,每一次烤制都是艺术品级别的一次性创作,即使只是一个简单的小吃,也蕴含着深厚文化底蕴。