上海旅游美食攻略合肥美食之大犹如天下无双
三河米饺，乃肥西县独特美食，以高粱粉为皮，五花肉、白虾、豆腐干、葱末等精选馅料，再经炸制而成。金黄酥脆外皮，嫩滑多汁内馅，是一道令人垂涎的佳肴。
小红头，又称油糖烧卖，以其石榴花状与顶部染红之特色闻名于世。面粉和酵面是基础，其余如糖桂花、核桃仁等细腻香甜佐料，使得每一次入口都能感受到层次分明的味觉盛宴。
梁园小鳖，因形似缩头伏鳖而得名，一直是梁园镇的传统美食。通过烤制使其外皮酥脆而香甜，每一口都是对味蕾的一种享受。
庄墓圆子，这道古老菜肴由春秋时期楚庄王所创，有着两千年历史的深厚文化底蕴。选用上等五花肉与精心调配其他材料后，制作出的圆子不仅色泽诱人，更以其独特风味和悠久历史赢得了人们的心。
合肥大麻饼，以南瓜为主体，与白糖、冰糖及各种佐料相结合，使得每一个口感都充满了甜蜜与麻辣交织的情趣，是一种让人难以忘怀的小吃体验。
下塘烧饼，从汉代便有传承，其烹饪技术已经被流传至今。这道菜使用天锅地灶烤制，让每一块烧饼都散发出浓郁香气，不仅外观可爱，更在口感上呈现出完美的轻松酥脆和丰富风味。
