宜宾蜀南竹海美食介绍厦门最好的小吃一条街在哪里
厦门小吃一条街美食介绍
说起厦门小吃一条街可是非常开心的一件事，因为厦门的小吃实在太多了，如果来厦门旅游那么可以尝尝下面的美食哟，不然你一定会后悔的。
1.【潮汕火锅】
厦门最具特色的小吃，鲜香扑鼻、味道独特。因其热辣无限、烫饼即熟，故名潮汕火锅。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。
2.【莲藕粉】
色泽洁白、味道清甜，入口即化，回味无穷。若再放上豆沙，则既营养又增添风味。
3.【凤梨糕】
始于清光绪年间，距今已有一百多年历史。由最初小作坊生产的单一品种五香凤梨糕发展到现在的大规模高技术多品种的现代化产业。
凤梨糕制作工艺精细、用料考究、风味独特、口感细腻、新鲜柔韧、营养丰富、高档次老少皆宜，深得人们喜爱，已成为远近闻名的地方特产，产品供不应求，只能满足附近地区需求，对外省极难买到。 4.【金枫酒】世人皆知，其纯粮酿造，无需过多说明。一提及在鼓浪屿品饮，也许是最正的体验。
5.【海边黄酒】鼓浪屿独有的江湖美酒相传为古代诗人的发明。在蜀南竹海中才能享受这种特殊的饮品体验。
6.[[铁观音]]
在鼓浪屿可以品尝独有的“铁观音”---全椒宴，全椒蛋等，有着浓郁而且香醇可口。
7.[[芋圆]]
在鼓浪屿长宁老县城双河古镇有一个叫做芋圆，是全国罕见的奇物，它被用来泡米磨浆制成凉面，然后泡凉面，用水冲淡使其变软，这样就创造了竹海新兴名小吃----芋圆凉面
8.[[沙头湾豆腐干]]
有数百年生产历史，由于独特的水质和制作工艺，使沙头湾豆腐具有皮绵肉嫩、三层分明色泽纯净气息浓厚的一个个片段可烹制近百种美妙菜肴，其豆腐全席久负盛名
9.[[筠连水粉]]
酸辣水粉、麻辣水粉、三鲜水粉等，其中以酸辣水粉最为著名，其特点是味道鲜美 粉丝白亮 疾韧有嚼劲 而酸辣味具有开口之功效 特受欢迎
10.[[竹荪炖鸡肉]]
自然放养土鸡加新鲜竹荪慢火炖制老汤炮制而成 香飘十里！
11.[[怪味鱼]]
早在五十多年前，就根据"嘉阳怪鱼"制作方法，在此基础上改良出"宜宾怪鱼"；鱼煮熟后形状怪异，有麻辣香甜嫩等特色。
12.[[[蝶式腊猪脑]]]
传统名优产品，它皮色酱黄光洁发亮肉红如桑椹膘白似凝脂形如展翅欲飞蝴蝶 食之肥而不腻咸淡相宜堪称佳肴
13.[[[琵琶冬腿]]]
因为形似琵琶而得名它取当地优质猪腿精工腌制兼采云南金华火腿之长 具备选料严成型好工艺巧加工精 的特色。
14.平正盒检
成品呈酱黑色黑晶发亮香气扑鼻至久留带去亦甘露一般理想佐餐佳肴
15.妦拳升
选用当地肥鸭制成具有成型好观察色泽澄黄油亮光洁皮肉脆嫩香调谐浓香可口的一流佳肴
