武汉大成路地道小吃介绍
武汉有一条路骄大成路,大成路里户部巷很近,很多来武汉寻美食都去户部巷,其实在户部巷的旁边有一条叫大成路的巷子美食也很多,主要是价格公道。下面小编就来给大家介绍一下,快来一起看看吧。
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大成路的位置
大成路离户部巷最近,看下图。同时我把附近大家比较熟悉的美食商圈都圈了出来。
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大成路和户部巷一个在长江大桥左桥区,一个在右桥区。(原谅我不分东南西北啊,尤其长江在这段好像还拐了个弯。。)黑圈圈起来的就是大名鼎鼎的THL=昙华林(泛悦汇美食广场),LDJ=粮道街。
看着户部巷到大成路有段距离的,其实,从户部巷头往鹤来商城的大成路头走的这段路,一点都不会寂寞,这是个很大的商圈,也会遇见其他美食和老铺子 。
大成路美食介绍
曹祥泰
创始人曹南山,在1863年(清同治二年)提篮叫卖开始已有155年的历史。
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蔡林记
蔡林记算是家连锁企业了,武汉乃至湖北各地都有。
简单介绍一下热干面,汉族小吃,起源于武汉市。面是碱面制成,加油担匀,爽滑筋道,黄而油润。上料后则香飘四溢,食之满齿留香,回味无穷。是广大武汉市民最喜欢的小吃早点之一。
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面。
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汤圆
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好像没有店名,就是汤圆,大家看图对上就是啦。。。这也是老武们汉比较喜爱的一家店。冬天到了,什么比饭后来一碗甜食更让人暖心的呢~~~汤圆是手工做的,比超市口袋里的那种要弹很多,黑芝麻的馅料。
精武大包
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这家好吃的比较多,价格也很实惠。主食倒是适合本地不愿做饭的市民。最好吃的要数馒头和包子。每次去买包子都赶不上~馒头和山东的馒头很像,面实惠实成,味道越嚼越甜。的美味待挖掘~~~
豆皮
这是个争议比较大的食物。我们北方理解的豆皮是黄豆浆凝的皮子,而这里的豆皮却是绿豆浆摊出来的厚煎饼,有点像老北京的饹炸盒,或者河北的饹馇。一般这边最完美的搭配就是腊肉炒豆丝(豆丝就是豆皮切丝),但是河北北京做法更多样了。
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