潮州美食探秘跟随本地人去寻找最香的粤菜
潮汕大排档
在潮州市，提到大排档，就不得不说的是那家位于市中心的“海丰阁”。这里每天晚上都聚集了成群结队的食客，无论是外地游客还是当地老板，几乎所有人都会推荐这家店。海丰阁以其独特的调味和高质量的原料而闻名，它们使用的是新鲜出炉的大米，用来制作经典的炒饭和粥，每一口都是充满了香气，让人回味无穷。
潮州小吃
对于想要品尝真正潮汕风味的小吃，不妨来到“福记糯米糍”的门前。这里出售的是传统的手工糯米糍，有着多种口味，从经典奶黄、红豆糖水到更为现代化如巧克力和柠檬等，每一种口感都让人惊喜。而且，这里的师傅们每次做出的糯米糍，都会用心烤制，以确保外皮酥脆，内馅甜蜜。
特色餐馆
如果你想体验一下真正的家庭式餐点，那么“东方园”绝对是一个不错选择。这家餐馆以它精致的地毯、温馨舒适的环境以及用心准备的一桌菜而著称。在这里，你可以品尝到各种各样的菜肴，从鱼翅烧賣到鸡爪粉丝汤，再到不可多得的大闸蟹，还有那些只有在此处才能享受到的地方小吃，如鳗鱼粉丝汤、土瓜子等等。
夜市佳肴
到了晚上，如果你想要体验一次夜市上的美食盛宴，那么千万不要错过位于城区边缘的小街头巷尾——“五洲夜市”。在这个地方，你可以找到各种各样的摊位，比如热腾腾炸串子的摊位，手持火炬烤肉饼与薄饼的人，以及清洗好的生蚝摆放在冰柜里的摊位。不管是哪个摊位，只要你的胃里空出来了一块地方，都一定能找到令你难忘的一道美食。
特色甜品
最后，一定不能错过的是一个专门提供传统甜品的地方——“梅花楼”。这是一间老字号，其历史可追溯至数十年前。当你走进这间古色古香的小屋，便仿佛穿越回了那个年代。在这里，你可以品尝到从未听闻过或从未见过的一系列奇妙甜品，如三层油条、三层月饼、还有那令人垂涎欲滴但看起来却十分简单的小笼包等。
