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中国美食纪录片中又哪些是小吃排行榜

《舌尖上的中国》:这部纪录片无疑是众所周知的,它的第一第二季尤为人熟知。《舌尖上的重庆》则是一部微电影,分为小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃六大类,每个类别各有六集,每集六分钟。CCTV-9播出的《小海鲜》记录了浙江三门市的美食生态和人文魅力,共两集八个故事。不同于传统美食节目,《味道云南》以大范围地域采样,不按地理或菜品分类划分,而每集都有主人公。《川菜的品格》探讨了麻辣作为川菜特征,并深入揭示了川人的性格与辣椒之间的情感纽带。而在《寻味顺德》,通过30多位顺德人的故事和近百道顺德美食,我们得以领略到顺德独特的人文气质和精神基因。此外,还有CCTV-9出品的《一城一味》,从全国精心选取七个城市,以“变化的城市,不变的味道”为主题,展现不同方位特色美食与文化。而2012年春节期间推出的《走遍中国:食在八方》,围绕各大菜系展现各种饮食习惯及创造力。此外,《中国味道》的20多个关于食物的小故事讲述了不仅是果腹之物,更是礼仪体现和感情纽带。在这些纪录片中,还有一部专注介绍湖南美食,如酿豆腐、东安鸡等7种佳肴——这就是热情好客的大腕——湘西子的风情画卷——《火辣辣的湘菜》。

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