推荐一道简单自制甜点感谢您关注
亲爱的朋友们，今天我想和你们分享两道简单又美味的家常菜。第一道是《多彩芦笋》，只需几个简单的食材：芦笋、熟火腿、蘑菇，以及葱末、姜末和盐。做法如下：
将芦笋洗净，去掉根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净备用。葱姜分别切末。
芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫后过凉沥干水分，然后将芦笋切段。
炒锅倒油烧热至五成热时，下葱姜爆香，再放入芦笋、火腿和蘑菇翻炒，然后加入盐调味炒匀即可出锅。
也可以在最后加入一些清汤，让它收汁后出锅，这样就更有鲜香了！
第二道是《香菇焖鸡块》，这是一道非常经典的家常菜，只需要嫩鸡一只（约1000克）、干香菇50克等少量食材就可以完成。这道菜准备时间较长，但每次吃都能感受到满满的营养价值。以下是具体做法：
干香菇泡温水30分钟以上发开后洗净备用。
将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米宽2厘米的小方块，同时把鸡头翅膀脚也斩成3厘米长段。
大火烧热炒锅，下油烧热，将炸好的鸡块放入热油锅中爆炒至变硬变色时，加入料酒及姜块、豆瓣花椒再加适量水没过Chicken surface, then add a little salt, soy sauce and ice sugar, eight angle.
加盖焖煮到六七成熟再加上半小时左右即可，用葱段装饰并撒上一点点 Chicken essence 作为最后口感提升。如果你喜欢这些简单而美味的小吃，不妨试试吧！
