上海人民广场美食鲜香肉包与传统谷粑
肉包谷粑,乐山的美味佳肴。首先,将细腻的包谷粉与温水混合,调至适宜的粘稠度,然后加入猪肉颗粒,这些颗粒已经被撒上香料,增添了诱人的风味。接下来,将调好的包谷粉和肉颗粒混合在一起,用手捏成小团状,再放置于平锅中烙制至金黄酥脆。在此同时,将这些团子移至炉火周围,让它们在微妙的热气中继续烘烤。这时,四周弥漫着阵阵诱人的香气,让人忍不住想大快朵颐。
待到烘烤完成,每一团都散发出满溢热情和期待的小喇叭声,而一旦咬入,那是令人难以忘怀的一种口感——外皮酥脆、内馅鲜美,与那初闻之时的预期形成完美对比。这种独特的小吃,不仅能让品尝者喜形于色,还会吸引旁观者垂涎三尺。此外,乐山市还有许多其他值得探索的地方和食物,有机会的话,一定要来体验这座城市丰富多彩的文化和饮食世界哦!