合肥美食佳肴去杭州必嚐十大小吃
在合肥步行街上，寻找美食的挑战，我自认口味独特，对于那些平凡的佳肴持保留态度。然而，在这个繁华的地方，我还是发现了几个值得推荐的美食点：1、泸州烤鸭总店的烤鸭，它们不用卤汁，而是以新鲜为傲，因为他们每天出卖几千只鸭子，确保每一只都是最新鲜最好。吃烤鸭其实就是享受那层酥脆而又咸香的皮肤，这里面的鸭皮做到完美。2、潘老板炸鸡，这家店虽然刚在合肥开业，但它在其他城市已经名声大噪。我曾经在扬州甘泉路总店品尝过，那里的一个鸡腿让我排队等待一个小时，从此我再也不想尝试其他任何家的炸鸡腿。这次回到合肥步行街，我终于找到了那种酥脆和腌制后的辛福感，这家店绝对值得推荐，只是在合肥还只是初来乍到。在宿州路鸳鸯金楼对面的小巷中寻找这家小店并不容易。3、天下第一臭臭豆腐，每次都有长长的一列人排队等待着品尝那个真正意义上的臭豆腐。他家所有产品都是自己制作，所以费时费力，其实关键就在于油和油温，这个老板多年来一直掌握得非常到位，而且现炸现卖，加上带蒜拌料，确实无可厚非。不过他有点特别，不是说你想要就给你，就是你想要什么时候他才出现呢？我喜欢吃肉，所以我几乎每周都会回去两次潘老板炸鸡了。4、方燕烤猪蹄，我只能说以前真的超级好吃，现在感觉还可以吧，也许是因为换了人手或者是什么原因，你可以亲自体验一下5、泸州烤鸾总店里的烧饼，真的是太荣幸能被我的嘴巴接受的大合肥美食之一，那里有两个版本，一种皮薄多油，一种则介于烧饼和火烧之间，有一种特殊的酥脆感，并且里面还有肉馅！价格只有两块钱，还带肉馅！这种纯粹的现煎鱼油烧饼，只能在泸州烤鳄总店才能找到6、如果你对火锅串串或者烧烤这些也感兴趣的话，那么这里可能会有一些新的发现，但是对于这些问题，比如新鲜程度、食材渠道以及价格等等，你需要自己去体验。但记住潘老板炸鸡和泸州烾鳄，以及他的烧饼，你对于合肥步行街上的美食就基本上了解全貌了。
