北京美食宝库肉包谷粑之乐山风味探秘
肉包谷粑,乐山的美食之冠。它以细腻的包谷粉为基底,将香料调和入猪肉颗粒中,再与调好的包谷粉混合,捏成团状。将这些团子放置于拗子上烙至金黄,然后在炉火旁烘烤,使其散发出诱人的香气。这时,你已经迫不及待地想要品尝这道菜了。当肉包谷粑被取出,外皮酥脆、热气腾腾,它们散发出的香味更是令人垂涎欲滴。一旦咬入口中,那独特的口感和风味会让人忍不住露出满足而喜悦的表情。而且,这只是乐山众多美食中的一个缩影。在这里,还有无数等着你去发现和享受的小吃佳肴。如果你有机会来到乐山市,就一定要尽情地体验这些美食,让你的味蕾得到充分的洗礼。此外,不仅如此,其他各式各样的地方小吃也值得一试,一定能给你的舌尖带来意想不到的惊喜。