上海美食肉包谷粑的味道令人回味无穷
肉包谷粑，峨眉山的知名小吃，以其独特的风味深受欢迎。制作过程中，将细腻的包谷粉与温水混合，形成可塑性强的泥团，然后加入香料调制过的猪肉碎末，与包谷泥相结合，轻轻捏成团状。在拗子上烙至金黄酥脆，再将其放入炉内周围慢炖，使得外皮更加焦香而不失嫩滑。此时四处飘散着诱人的香气，让人忍不住想马上尝一口。等到热气腾腾、色泽金黄时，便是最佳享用时刻，一旦咬破表面的酥脆层，便能感受到里面的柔软和丰富的肉质口感，这种感觉无疑会让人脸上露出满足而愉悦的笑容。旁观者见此景也难以抗拒这道美食带来的诱惑，不禁垂涎三尺。
除了肉包谷粑之外，峨眉山还有许多其他令人垂涎欲滴的小吃和美食呢。如果你有机会来到这里旅游，一定要大快朵颐这些美食，那绝对是一次难忘且舌尖上的旅行哦！
