合肥美食简便佳做法简单的美食有哪些
在合肥步行街上，寻找美食的挑战，我自认口味独特，所以入选眼前的佳肴并不多。现在，我将分享几个值得一提的选择：1、泸州烤鸭总店的烤鸭，它们不用卤水，这显示了自信。每天销售数千只，使得食材新鲜且全部现烹制。吃烤鸭实际上是享受皮肤的酥脆和咸香，这里的皮肤做到了一级棒。我只推荐总店，因为其他分店生意不足以保证每次都能尝到刚出炉的产品。2、潘老板炸鸡，在合肥刚开业，但如果你去其他城市，就会发现它是一家非常知名的网红餐厅。我曾在扬州甘泉路总店品尝过，排队一个小时等待一个鸡腿后，我再也没想过要尝试别家的炸鸡腿。这次重逢，让我体验到了那种酥脆与腌制后的肉质结合带来的幸福感。这家店真的是值得一提，不仅因为它在合肥只是初来乍到的状态，还因为它位于宿州路鸳鸯金楼对面的小小摊位3、天下第一臭臭豆腐，虽然排队很长，但尝试一下绝对不会错，它们确实有着足够让人觉得“臭”的风味，全都是自己制作，因此费时费力。而这道臭豆腐之所以好吃，其关键就在于油和油温，这个老板多年来一直在合肥摆摊，他掌握了油温至极致，而且是现炸现卖，加上调料，更是无可挑剔。不过老板性格有点倔强，有时候忘记营业时间。我喜欢吃肉，所以我几乎每周都会回到潘老板炸鸡那儿两次4、方燕烤猪蹄，尽管以前超级美，现在还算可以吧，不知道是否换人或者是什么原因导致变化，你可以亲自品尝5、泸州烾鸦店里的烧饼，一点都不夸张地说，它们大快朵颐所需，是那个理由——量大。你基本上能吃到的是新鲜出炉的，那皮就很脆，说句真心话，没有别人的那么酥，但是正好综合掉外皮略带咸味，而里面的肉馅恰恰弥补了外面的微妙失衡，只为两块钱！两块钱买带有肉馅纯粮油现炒烧饼，你只有在泸州烾鸦总店才能找到6、我嘴太刁，对于火锅串串烧烤这些常见菜式，我没有特别感兴趣，因为它们之间差距主要体现在新鲜程度、新鲜来源以及价格上的区别，因此这里不详细介绍。但记住潘老板炸鸡和泸州烾鸦他们家的烧饼，你就基本完成了你的合肥步行街美食旅程。
