汉族的风俗习惯饮食
一，饮食汉族以米、面为主。一般来说，南方人爱吃米，北方人爱吃面，喜食蔬菜、豆类、肉、鱼及蛋类，非常注重烹调技术。二，居住汉族聚居地区普遍采用院落式住宅。三，生日过生日不是群众中普遍的习惯，一般是城市比农村多，儿童比青年多，老年人比中年人多。生日那天不举行任何仪式，大多吃表示长寿之意的面条，谓之“寿面”；在城市，也有用西式蛋糕的。四，婚姻结婚，只要符合《婚姻法》规定的年龄(男不得早于22周岁，女不得早于20周岁)，并取得婚姻登记机关颁发的结婚证，即在法律上确定了夫妻关系。因此，婚礼并非结婚必须履行的法律手续，而只是亲朋好友向新郎新娘表示祝贺的一种方式。新婚夫妇要向自己的同事、朋友赠送“喜糖”，同事和朋友也会向新婚夫妇赠送一些礼物。五，逝世葬礼也很简单，一般只向遗体告别和开追悼会，表示对死者的哀悼。在城市以火葬为主，在农村以土葬为主。表示丧事的传统颜色是白色，现今则用佩戴黑纱表示。
