开封美食与住宿双重盛宴中档酒店旅行者新宠儿
当今消费升级的浪潮，不仅推动了新的消费群体和市场的形成，也带来了生产力布局等方面的深刻变化。在这种背景下，中档酒店极有可能成为未来酒店市场不可或缺的一部分。由于成本上升，如物业费用和人工成本增加，经济型酒店不得不寻求升级以摆脱困境。而资本力量与消费升级正是推动中档酒店发展的有利因素。所有这些因素共同作用，使得中档酒店在经济下行的情况下逆流而上，其蓝海市场变得更加广阔。
中档酒店成为了投资者的新宠
过去十年里，高端酒店行业经历了快速增长扩张期后，便进入了增速放缓阶段。大批量租赁物业到期，同时租金成本和人工成本都在不断上涨，而客房平均收益却呈现下滑趋势，加之入住率降低，利润空间也被压缩。随着这一切，越来越多的经济型酒店业主开始考虑将其改造成价格较高的中档酒店，以应对成本增加和收益减少的问题。
与此相比，近年来中档品牌热度显著提升，从各大集团连续推出的新兴品牌可见，这些品牌迅速成为加盟签约中的新热门。据统计数据显示，在2015年及2016年的上半年，全行业签约数量中，有58%以上是来自于这类产品。这表明投资者普遍看好能够提供高回报率的中档产品。在众多品牌之列，尚美生活集团旗下的尚客优精选系列，以其2.0定位，为消费升级时代下的更新换代做出了贡献，并且成为2016年的签约新宠儿。
在消费升级的大背景下，一些品牌开始从强调规模转向强调流量精准化，并细化目标消费群体。而服务质量、归属感、参与感以及个性化定制需求也变得重要起来。此时，当代青壮派（80后、90后）的购买标准更加严格，他们追求的是“性价比”，但这个概念已经发生了改变。
随着经济型模式逐渐退出历史舞台，更为注重附加价值的人们转向拥有更多功能性的商旅休息场所——即那些能满足他们个性需求的地方，如尚客优精选系列，它不再只是一个简单停留地点，而是一个集休闲娱乐办公交流于一身共享空间。在这里，还特别划分出办公区域，为商务旅人们提供电脑设备等设施，让他们能够进行会谈分享，同时也是一个展示个人品味的地方，因此更符合现代人的需求。
因此，在这一轮次大的变革过程中，无疑，将会有一种颠覆性的洗牌发生，不仅会影响整个中国旅游住宿市场，也将重新定义全面的旅游经验。
