在社会的热闹中扬州民宿住宿攻略探索中档酒店亲民路线的秘密
对于商家来说,亲民不仅意味着平价,更意味着与消费者距离的拉近,代表着一种符合消费预期的性价比。而针对酒店业,亲民是超越了经济型酒店的低价策略,同时又远离高端星级酒店极致奢华的折中模式,是中档酒店诞生的“雏形”。自2012年起,中档酒店就进入快速发展期,以维也纳酒店为首的一批中档酒店迅速“开疆拓土”,形成了继经济型酒店与高端星级酒店之后的国内又一大 hotel 运营形式。并且,大多数中档 hotel 无论从服务体系还是消费定位上来说,都在围绕着亲民作文章。
拿维也纳 hotel 作为例子,我们可以看到其亲民之路基本可以表现为三大方面。
亲民之超高性价比:五星体验二星消费
性价比,一直是中档 hotel 所强调的主要特色。维也纳 hotel 成立于1993年,在成立之初便提出了五星体验、二星消费的“轻五星”型消费定位,即以略高于经济型 hotel 的价格为顾客提供媲美五星级 hotel 的核心服务。而维也纳“轻五星”战略定位的精髓就在于其对核心服务的精准把握,一方面引进五-star 级别住宿、商务、餐饮三大核心服务,一方面又通过在减少不必要运营支出的基础上,“加”与“减”同时作用,才构建了维也纳 hotels 为之骄傲的是“五-star 体验、二-star 消费”的超高性价比。
亲民之完善服务体系:契合大众商旅生活需求
受成本限制,大多数中的hotel 与维也纳同样提供的是有限度范围内相对全面的服务即所谓有限度范围内较全面和单调化程度稍微降低一些相对于综合性的hotel 而言。但需要特别强调的是,这种所谓有限度范围内较全面的services 已经足够满足绝大多数人群最需求最大"点击率"最高的人群需求,比如说这样的service 系统已经足以覆盖绝大部分常见到的一些需求。例如说在住宿方面,其采用了愉梦之床等设施设备让顾客尽享5star level 的住宿体验;在商务配套方面,无人值守24小时自动化会议系统等,为商务人员提供方便;而餐饮则融合西式早餐养生理念,让不同地区来自游客都能感受到不同的风味。
亲民之人性化体验:更贴心,更舒心的小细节体现
新时代下新兴的一代入行层次不断壮大的影响下,对于个性化和人的趋势日益增长决定了新的市场环境。在这种情况下,不断创新寻求传统服役上的突破给予顾客带去更贴心舒心的心情。一开始1993年延长退房时间至下午两点;1997年推出钟点房模式;创造音乐主题并推出音乐助眠系统等深挖科学助眠空间九项深睡系统……通过这些细小改动和创新使得用户评价无限提升打造一个好名声被誉称作"最好睡中的mid-range Hotel品牌"、“用户好评率第一mid-range Hotel品牌”。
其实根源以上述描述来看,最终目标就是如何提高客户满意度,将价值直接转换成盈利能力,因此我们可以认为这是企业成功的一个关键因素。