北京特色美食小吃在哪关于去日本各地吃什么这一篇真的好详细
北京特色美食小吃在哪？关于去日本各地尝鲜，这一篇真的好详细。地方美食是地区饮食文化的精华，与当地习俗和历史有着深厚联系，是我们了解当地文化的窗口。正如新疆大盘鸡、武汉热干面一样，日本各地也有许多独具特色的地方美食，是来到这里的人不能错过的。
日料代表：寿司
以下是由日本农林渔业部（MAFF）评选出的「日本各地最佳乡土料理百選」，囊括了日本各地区代代相传的佳肴，深受岛国人民认可，可以说是“日本旅游必吃榜”一般的存在。
今天就和小编一起来看看，这份美食清单，你心动了哪些佳肴吧？
北海道和东北地区
北海道是三文鱼、海胆和海带等海产品的宝库，在靠近三陆海岸拥有发达渔业的东北地区，有很多海鲜料理，又因为这里冬季气候寒冷，汤类、火锅等温暖乡土料理也非常盛行。
代表料理：
北海道 石狩锅（石狩鍋）
青森县 仙贝汤（せんべい汁）
秋田县 烤米棒火锅（きりたんぽ鍋）
关东地区
本地区有日本数一数二蔬菜生产规模的千叶县，有临海的一片新鲜水产类丰富神奈川县、茨城县纳豆也是代表性区特产。
另外，群马县和琦玉县使用小麦粉多，而枥木县河流多，可以捕获很多河鱼，所以诞生了很多使用河鱼的地方菜。
代表料理：
茨城県 水户纳豆（そぼろ納豆）
栃木縣 下野家例（しもつかれ）
东京都 臭鱼干（くさや）
东海地区
东海区域有许多闻名远大的特产与原料，如浜名湖鳗鱼、伊势乌冬面虾。静冈县骏河湾、三重縣伊勢湾都拥有得天独厚的地理资源，从古以来就流传着各种渔夫风味食品。
而不临江面的岐阜縣香魚捕捞业很兴旺，那种鱼有许多不同的烹饪方法。在飞騨地區，因為冬季多雪，人们習慣於用當地蔬菜製作鹹菜來準備過冬。
代表料理：
静岡県 蒲烧鳗鱼（うなぎの蒲焼き）
岐阜縣 栗金饨（栗きんとん）
三重縣 伊勢乌冬面
甲信越・北陆地方
在向日出方向的大部分地區，也就是石川縣與富山縣，就像從江戶時代傳下來歷史悠久的小吃；而山梨縣與長野縣，這裡的人們以谷物為主食，用它製成年糕或麵類進餐，並且將蔬果儲存起來，用於過冬時分取用。
代表料理：
富山県 鳟魚寿司 (ます寿司)
2 山梨County 馎饦 (ほうとう)
3 长野County 御烧 (おやき)
