你知道南昌最有特色的小吃是什么吗是不是那些让人回味无穷的烤藕和粉丝糊
早上7点，城市的一天从暖胃的早餐开始。Artem和Lucien找到了一家淮安特色长鱼面馆，这里有师傅现场处理长鱼，吸引了两位外籍网红的关注。“长鱼”是江淮话方言，也叫黄鳝，江淮地区盛产长鱼，肉嫩、味美，营养丰富，在淮扬菜中，长鱼是一道重要食材，软兜长鱼极负盛名，“全鳝席”更是淮安独有。
品尝了长鱼面后Artem和Lucien不约而同连连夸赞，他们说：“It’s so delicious！”“Very good！”早餐中还有另一道淮扬特色菜——蒲菜，在淮安“无蒲不成宴”“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”，这勾起了两位外籍网红的兴趣，他们决定去探寻这种神奇食材的由来。
在市区内找到了一个种植者，他告诉他们蒲菜不仅是美味佳蔬，还能清热利血、凉血，对口腔炎症、便秘等有一定的治疗效果。两个外国朋友现场体验了一把手剥蒲菜，看着他们努力地剥出每一片新鲜嫩滑的蒲叶，你可能会问：这些小吃怎么这么受欢迎呢？
答案很简单，它们都是来源于当地土特产品，有着独特风味且对身体健康大有裨益。而现在，我们来谈谈南昌最有特色的小吃吧！
首先，要提到的是烤藕，这是一道深受当地居民喜爱的小吃。藕根经过精心挑选并进行特殊处理后，再用传统方法烤制，使其变得香脆多汁，让人一尝难忘。
其次，是粉丝糊。这是一种以米粉为主料，加上各种调料制作而成的手工小吃，每一口都充满了浓郁的大米香气与细腻的口感，不仅美味，而且营养价值高。
最后，还要提到的是糖醋排骨。这道小吃采用新鲜猪排，用传统酿造技术腌制后，然后经历高温油炸使之金黄酥脆，最终通过糖醋调味达到完美结合甜酸诱人的风格，让人一次性就无法抵挡第二份第三份……
以上就是我对南昌最有特色的小吃介绍，如果你还想了解更多关于中国各地美食的地方文化，请继续关注我们的文章！
