跟团游好还是自由行好做鲑鱼的秘诀不加水炖日本人这样操作让鱼肉鲜嫩香气四溢
照烧鲑鱼丼饭Teriyaki Salmon Donburi —免煎鱼照烧料理！「照烧」是很多人喜欢的料理方式，甜甜咸咸的酱汁总让人爱不释嘴。最常见的照烧鲑鱼做法和鸡腿差不多，先把鲑鱼两面煎上色后，再倒入酱汁烧至入味及浓稠。但是，这种方法需要一定技术，而且油烟油爆也是十分恼人的。那有没有其他方法呢？
有的！先将鲑鱼用酱油、味霖、清酒、糖腌一个小时，然后烤箱烤或蒸熟，让他弄熟。剩下的腌汁再加上一些日式高汤煮滚浓缩成照烧酱汁，淋在鲑鱼以及饭上，一样是超好吃的照烧鲑鱼丼饭！
不用煎魚，只要拿个酱锅浓缩酱汁，手续非常简单。首先，将食材准备好了吗？我们需要一条150克的大马来西兰花（或者其他你喜欢的海鲜），2大匙的黄酒（或者白酒）、2大匙的醋、大量生抽、小勺老抽和少许葱花。
接下来，我们来看看怎么做吧：
将大马来西兰花洗净，用刀切成块。
在平底锅中加入少许植物油，大火热锅放入切好的马来西兰花快速翻炒直至变软。
加入黄酒和醋快速翻炒几下，以去除异味。
加入生抽和老抽调节口味，再撒点葱花装饰即可出锅。
这道菜色泽金黄香脆，是不是很诱人呢？如果你想尝试不同的口感，可以根据自己的喜好调整一下配料哦。此外，如果你对健康饮食有所考虑，也可以减少使用盐分，并增加蔬菜比例，使得这道菜既美味又健康。
现在，你已经学会了如何制作“照烧鸡腿”，但这个技巧同样适用于其他类型的心灵小确幸——“照燒鮭魚”。通过这种简单而又有效的手段，即使是在忙碌的一天里，也能轻松享受到真正美食带来的乐趣。(ノ≧∀≦）ノ
