上海美食探秘品味本土风味的经典餐厅推荐
老徐家酸菜鱼
老徐家酸菜鱼是一家位于浦东的餐厅，以其独特的酸菜鱼而闻名。店内装饰以传统上海风格为主，环境温馨舒适，服务态度亲切周到。这里的酸菜鱼是用上等新鲜魚肉和自制的一种特殊醋汁制作而成，口感鲜美、醇厚，不仅香气扑鼻，而且每一口都能体会到大师级别的烹饪技艺。
七宝小炒粉
七宝小炒粉位于静安区，是一家历史悠久的小吃店，以其手工制作的小炒粉而受到众多游客青睐。这家的小炒粉不仅颜色诱人，而且入口即化，每一口都是对米粒和调料精心挑选与混合后的完美呈现。店里还提供各种配料供顾客自己搭配，从传统如火腿肠、虾仁到现代如蘑菇、玉米，都能满足不同人的口味偏好。
陆羽茶社
如果你对中国茶文化有所了解或者只是想体验一次高端午后时光，那么陆羽茶社是一个绝佳选择。这间位于法租界的古董茶馆，以其丰富多样的中国各地特色茶叶以及精致优雅的氛围著称。在这里，你可以品尝各种名贵绿茶，如碧螺春或龙井，而在专门设计的地面上享受着那种只有在古书中看到过却从未亲身体验过的心情。
盈科酒楼
盈科酒楼坐落于老城根附近，是一家以江南水乡风情著称的大型酒楼。这里不仅提供了大量海鲜资源，还有一系列经典江南菜肴，如红烧鲤鱼、大闸蟹等，这些都是利用当季材料根据传统方法进行慢火煮制，使得食材保持原有的鲜嫩和营养。此外，酒楼内部设有花园，让人仿佛置身于一个宁静又充满生机的地方。
福州街麻辣烫
福州街麻辣烫作为上海最具代表性的快餐之一，它以快速便捷及高性价比深受市民喜爱。这里的麻辣烫使用的是独特的手工熬制豆瓣酱，以及新鲜抓挼出来的手撕面筋，再加上不同的肉类（牛肉片、排骨丁等）和蔬菜（西兰花、小黄瓜），每个部分都经过细心处理，为消费者带来极大的满足感。而且，无论是清淡还是麻辣，只需简单点几下，就能得到理想状态，让人回味无穷。
