东北人囤菜的快乐南方人不懂哈哈哈哈去西安怎么玩最合适一探究竟
如果说,双11是人类史上最大规模的购物狂欢,那么,每年的立冬一过,中华民族最大规模的集体采购,就在东三省这片土地悄然上演。而这场震惊全国人民的采购,就是囤秋菜!
没错,囤的是那个平平无奇,即使在入冬前“百菜齐放”之时,你都不会正眼一瞧的大白菜!虽然它没什么特别出彩的地方,但一入冬,它总能凭借庞大的体量,轻松占据家家户户的餐桌、地窖、阳台,以及……酸菜缸!
这场面,惊呆了多少南方的小伙伴,又勾起了多少东北老铁的乡愁!因此,在每一个初冬的清晨,穿梭在人群中手提肩扛的大白菜,是不是让你也莫名生出一种“再不抢就没了”的焦虑?
而真正聪明的人早就默默把麻袋折叠好偷偷揣到了口袋里。但人群中冷不丁出现的小推车,却总能在地上甩出一条骄傲的弧线,默默带走了一众人羡慕的眼光。即便车主脸上掩不住让人艳羡红光,一时竟分不出究竟是乐还是给冻。
但不管怎样,此时整个东北就是白菜天下,也逃脱不了它掌控。聊天扯家常时,也逃脱不了它控制。“你家囤了多少?”“没多少,就500斤。” “不少了,我家才400斤!”
听得只想大声劝告:理性消费啊!!都说 南方人买菜买半颗 北方人囤菜囤半车!但其实南方人囤的是为了下顿;而北方人的囤,是为了整个冬天。当天气一冷下来,这些个普普通通的大白菜,就会摇身变为餐桌上的炖菜、炒菜、饺子馅……还有腌渍得酸爽脆嫩酸醃,让谁也吃得香。
恐怕只有三个字能够形容:嘎嘎香!01 团结成长于风雪中的冰山级大白
02 没有一颗小小绿叶能活到春暖花开
03 不起眼的小小白块 才是寒风中温暖的心情
04 甚至茶楼咖啡厅最后也逃不了晒
05 晾晒完毕后的那份坚韧与顽强
06 最终成为年夜饭上的必备美食
07 加点酱油盐调味更添几分诱惑力
08 让那些看似简单却又深藏技艺之处浮现出来