中央电视台的美食节目中有哪些推荐在广州老字号美食攻略中我们可以从社会层面了解到这些节目如何影响我们的
我最早的厨艺之争观感受到了专业性与地方特色并存的魅力，天天饮食大众化中也能学到不少新东西。孩子上学后，我们基本不看电视了，现在主要是通过网络平台观看，其中头条上的视频尤其专业、详细且简洁明了。如果你有推荐中国美食纪录片的话，我很乐意听听。你可能会想到《舌尖上的中国》，确实是一部非常棒的作品，让我对美食产生了极大的兴趣，以至于还购买了一些《舌尖》的网红食材。
除了《舌尖上的中国》，还有其他几部纪录片也值得一看。即使在过年期间吃遍各种山珍海味时，对传统美食仍然充满无尽向往，那时候我被英国BBC拍摄的《上海之味》打动了。这部纪录片介绍了13种上海小吃，如小笼包、大闸蟹、葱油饼和黄米酒等，这些都是外国友人喜欢的一些经典菜肴。此外，它提供了具体地址和门牌号码，使得外地游客可以依照指南去品尝这些美食。
另外，我还想推荐一部关于川菜的纪录片。这包括使用井水和小黄豆制作泹水豆腐，清香而嫩滑，还有青林口当地特有的豆腐宴，以及多样化的地道川菜如鱼香肉丝。我对这类川菜粉来说，这部纪录片真是大开眼界，让人恨不得立刻品尝起来。
最后，一部特别具有情怀的紀錄片也是我的强烈推薦，那就是拍攝江浙海鮮的小說《小海鲜》。這兩集分別為「討小海」和「烹小鲜」，以捕捞为主题，展示的是劳作与气力的故事，同时也有着聚散悲欢的人生百态，是一份充满温度的情感共鸣。
