厦门美食盛宴中国四大小吃街的魅力之旅
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高汤花生豆腐、小碗糕和沙茶面,这些都是厦门地道的小吃。1.黄则和的金字招牌花生汤,中山路总店人流如织,每天都有大量顾客光临。传说冬天热腾腾,夏天冰凉凉,花生酥脆香气浓郁,但口感略带甜意;沙茶面也值得推荐;还有经典的海蛎煎和韭菜盒……来到厦门绝对要尝一尝。
2.吴再添小吃,是一家老字号,以芋包、中式碗糕及面线糊等著称。沙茶面与虾面的春卷,也是这里的特色。此处曾名为吴再添,现在改名为佳味再添小食店,由奶奶辈经营,因实惠而受欢迎。不过环境和服务仍需改善,服务员态度有时不佳,地板滑腻桌椅也是如此。但这里的小吃,如沙茶面和肉粽还是值得一试。大同路49号,电话0592-2034820/2022357。
3.浮屿大同鸭肉粥,以其闽南风味闻名于世,可见于思明区厦禾路174(大同小学对面),电话0592-2398761。
4.土笋冻,在西门公园附近西门土笋冻专卖店可寻觅,用“在海底沙土生活的虫”制成“大、中、小三种果冻状”,蘸上特制配料冰凉清爽,有嚼头。
5.扁食拌面,一家位于湖滨南路豆仔尾路口的小店口味上乘,同时兼营剔骨肉汤等品。大同小学对面的劳松香扁食也颇受好评。
6.品尝厦门海鲜不可错过,小彼德渔村以本港新鲜渔物著称,更有一份小资情调推荐:特色煎蟹、大闸蟹褚汤、菠萝海鲜饭以及清蒸鱼类跳跳鱼豆腐汤。地址位于华侨海景城13号(轮渡鹭江道中国海关斜对侧),电话0592-2236817人均消费60元。
南普陀素菜。
厦门沙茶面的月华沙茶、三里沙茶及乌糖砂姐。
鼓浪屿麻兹鱼丸店,以家庭作坊式氛围出名,其鱼丸皮Q馅真且含有鲜美爆发,每次踏足鼓浪屿必停留享用。此外,还有古追咖喱蟹与古追奶茶两款招牌食品。
古追时光咖啡酒吧泉州路30号,与鼓浪屿分支龙头路11-7麦当劳旁提供独特咖喱蟹及古追奶茶,以及牛皮纸礼盒回送。
黄胜记肉脯肉松位于龙头路95号出售。
林记鱼丸价格仅需5元,可寻访泉州路54号点餐。
SM广场内售卖簸箕板烧仙草与其他地方特色小吃之选,其中包括烫仙草与火锅煮螃蟹等佳肴。
高楼上的PIZZA HUT餐厅25楼俯瞰鼓浪岛外滩轮渡边座位欣赏夜景,而SM广场内亦设立了各色街边摊供游客选择品尝各种美食。此外,还可探索槟榔酒吧街以及沿马可波罗酒店附近走动的咖啡文化街区。在中山道路旁的一家美食馆还提供令人垂涎欲滴的煲仔饭,不论是哪个角落,都能找到多样化且高质量的小吃体验,使得选择厦门旅游绝非错误之举。