中央电视台的美食节目中有哪些介绍小吃特色培训的内容在社会上受欢迎
我最喜欢的美食节目之一是《舌尖中国》,它展示了各种地方特色美食,非常有教育意义。现在我的孩子们都上学去了,我基本上就不看电视了,只在网上追番,看头条上的视频特别多,内容专业、详细又简单易懂。如果大家也喜欢中国美食纪录片,有什么好推荐的吗?比如说,《川味》这部12集的纪录片介绍了很多风靡全球的川菜,就不得不赞叹。
当然啦,《舌尖上的中国》也是一个非常经典和受欢迎的选择,那里不仅仅是一部纪录片,更像是淘宝宣传的一部分,我甚至还买了一些网红食品,比如房县小花菇和诺邓火腿。不过吃货这一路走来,也有很多其他很棒的纪录片要分享给大家。
即使在过年时吃得山珍海味,但对传统美食还是忍耐无力。在英国BBC拍摄的一部《上海之味》中,介绍了13种上海小吃,这些都是外国友人喜爱的小吃,如小笼包、大闸蟹、葱油饼等。这部纪录片几乎可以当作上海小吃指南,因为里面提供了具体地址和门牌号码,对于游客来说,可以按照画面去尝试每一家店铺。
还有两部我特别推荐的是拍摄风靡全球川菜的一系列作品,比如泹水豆腐,它清香嫩滑;还有鱼香肉丝等,让人垂涎欲滴。此外,还有一部以江浙海鲜为主题的《小海鲜》,画面充满情感与温度,它分为两集,一集讲述劳作,一集讲述烹饪,每一段故事都让我感动。
总之,无论是学习厨艺还是欣赏文化,都有太多值得我们关注和体验的地方!