厦门美食盛宴品味海岛风情的特色小吃
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高粱酒泡饭、三鲜汤圆等,是厦门地道的小吃。1.黄则和的花生汤,以“老字号”之名,吸引众多顾客。传说中的花生汤,无论冬日烫热夏日冰凉,皆是令人垂涎三尺。此外,“沙茶面”、“海蛎煎”、“韭菜盒”等经典美食,也值得一试。2.吴再添小吃店,这里以芋包、小碗糕、大面线糊而闻名,同时提供沙茶面和虾面春卷。在这里,可以品尝到奶奶辈级别的实惠美食,但环境和服务方面尚需改善。
3.浮屿大同鸭肉粥,以其闽南风味深受当地人喜爱。位于思明区厦禾路174号,电话为0592-23987614。
4.土笋冻,在公园西门一带有专卖店,这里的产品以大、中、小三种“果冻状”,搭配店家特制配料,清爽可口且具嚼劲。
5.扁食与拌面的佳肴,可在湖滨南路豆仔尾路口的一家小店尝到。此外,大同小学对面的“劳松香扁食”,也提供不错的选择。
6.品尝厦门海鲜,不容错过其中的一个特色地点——小彼德渔村。这儿的海鲜食品新鲜出炉,由本港渔民捕捞而来,小资情调增添了额外的诱惑力。推荐菜式包括:厦门特色煎蟹、一锅火烧龙褒汤、二菠萝海鲜饭以及清蒸鱼类佳肴。
南普陀素菜
厦门沙茶面的月华沙茶面镇邦路78号,以及乌糖沙茶面四里沙茶面
鼓浪屿麻兹与鱼丸店,为岛上出了名的小吃场所,其家庭作坊式环境简陋,却做出的鱼丸极为美味。一碗汤头清淡无味精,有着独特风味;丸子皮脆嫩馅料真实,让人难以仅只吃一个。而价格便宜,还能享受到外带服务,每次踏足鼓浪屿,都忍不住要回头再品尝一次。
茶语时光咖啡酒吧,在泉州路30号内,有两项招牌:古追招牌咖喱蟹与古追招牌奶茶。这里的咖喱蟹独特做法,将咖喱浇米,与海鲜相结合成绝妙组合,是鼓浪屿必不可少的一顿盛宴。而古追招牌奶茶香浓顺滑,让人沉醉于这份小资生活。不远处还有一分支店——古追时光在龙头路11-7麦当劳对面,他们家的奶茶被誉为中国最好的之一,而搭配古追陷饼,更是体现了厦门特产佳肴,可以作为送礼物品携带归去。