苏州美食攻略吃货大全中央电视台美食节目精选
我最早的厨艺之争观察得太深入了，舌尖上的中国地方特色又显得格外突出，我特别喜欢天天饮食，它们大众化的内容让我学到了不少。孩子上学后，我们家基本上就不看电视了，现在我主要在网上找节目，尤其是头条上的视频，他们专业、详细又简单明了。我想知道大家有没有推荐一些好的中国美食纪录片？川菜已经风靡全球，好吃这点用不着多说。
今天，我找到了一部12集的纪录片《川味》，分享给大家。关于中国美食纪录片，很多人都会想到《舌尖上的中国》吧？那部作品对我来说，不仅是一部纪录片，更像是淘宝宣传片，因为这个原因，我还买了各种“舌尖”的网红食材，比如房县小花菇和诺邓火腿。
吃货的世界哪有边际呢？除了《川味》以外，还有一些其他很棒的纪录片也值得一看。我虽然过年时已经尝遍了山珍海味，但对传统路数的美食仍然爱之无力。在这样的时刻，《上海之味》，一部由英国BBC拍摄的纪录片，就让我动容。这部作品介绍了13种美食，大都是歪果仁喜欢的小吃，如小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面……它几乎可以当作上海小吃指南，因为里面包含具体地址和门牌号，对于外来游客来说，可以依照这些信息去挨家挨户品尝。
另外，我要重点推荐的一部就是拍摄风靡全球川菜的情景：比如泹水豆腐，用井水和小黄豆制作，这道菜清香嫩滑，让人忍不住想要去青林口体验当地豆腐宴中的豆腐蓉、怀胎豆腐以及熊掌豆腐等。对于热爱鱼香肉丝的人来说，这样的记录会开阔视野，让你恨不得把舌头都吞下去。
最后，还有一部充满情怀且值得一看的是关于江浙海鲜的《小海鲜》，画面中充满温暖与情感。这部两集纪录片分为《讨小海》和《烹小鲜》，“讨小海”讲述的是劳作故事，强调气力，而“烹小鲜”则讲述的是情意故事，与聚散悲欢的人生百态紧密相连。
