中央电视台美食节目探秘上海一日游最佳去处
我最早的厨艺之争观感颇深,地方特色在其中尤为突出,我特别喜欢的天天饮食节目大众化程度让人受益匪浅。自从孩子们上学后,电视基本上不再是我们家庭生活的一部分,现在我更多地通过网络平台观看节目,尤其是在头条上的视频内容,它们专业、详细而又简单明了。我很好奇大家有什么推荐的中国美食纪录片?全球范围内都耳熟能详的川菜,不用多说就能感受到它的美味。今天,我要分享一部12集纪录片《川味》,希望大家也能喜欢~ 对于中国美食纪录片来说,大多数人都会首先想到《舌尖上的中国》这部作品,我也非常欣赏它,那不仅仅是一部纪录片,更像是淘宝宣传片,因此我还跟风买了一些与之相关的网红食材,如房县小花菇和诺邓火腿等。
对于吃货界哪有尽头?除了这部纪录片外,还有一些其他值得一看的作品可以推荐给大家。在过年期间,无论吃了多少山珍海味,对于这些传统路数美食还是难以抗拒。另外,一部英国BBC拍摄的大型纪录片《上海之味》也让我印象深刻。这部作品介绍了13种不同的小吃,其中包括歪果仁喜爱的小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面等。这不仅是一个上海小吃指南,而且提供了具体地址和门牌号码,对于外来游客来说,可以根据这个指南去品尝每家每店。
最后,还有一两部值得一提的地道餐厅探秘电影,让我的胃口被激发出来,比如那场面丰富多彩的手抓饼制作,再比如那些色香味俱全的小炒肉丝……这些影像中的每一个画面,都让我想要立刻跑到街上找寻它们真实存在的地方。
此外,我还想推荐一款关于江浙海鲜食品的小作业,这就是《小海鲜》这套两集电影——《讨小海》和《烹小鲜》。前者讲述的是劳动故事,着重展现气力;后者则讲述的是情意故事,与聚散悲欢紧密相连。这套作品既展现了对自然资源的情怀,也反映出人们对生活态度的人文关怀,使我觉得非常有温度,有情感,有思考,而非单纯的事实描述或技术性展示。