上海著名小吃排行
在沪上美食林立之中，以下是一些被广泛认可的特色小吃，它们不仅是上海人的日常饮食，也是游客必尝的美味佳肴：
上海蟹
作为上海最有代表性的海鲜之一，新鲜出炉的活螃蟹，在当地宴席中占据重要位置。
小笼包
传统的小笼包，以其外皮酥脆、馅料丰富而闻名，是早市和街头巷尾常见的一道佳肴。
红烧肉
以高汤炖制至烂熟，香气扑鼻的红烧肉，是一道经典菜肴，也是家宴中的主角。
烤鸭
上海独特的烤鸭技艺，让这道传统菜品焕发了新的生命力，每一口都能感受到那份独有的风味。
糯米饭糕
在沪上多处可以找到这款甜点，它以软糯多汁而著称，配上一点酸梅或柠檬汁，更添几分清甜。
水果茶叶蛋糕
由水果和茶叶调制而成，这种蛋糕既健康又美味，不仅适合作为零嘴，也适合作为下午茶时段的一份精致礼物。
黄金饼干（油条）
沿着黄浦江边的小吃摊贩会将面团打入热油锅中炸至金黄色，然后撒上糖粉，一般人都爱不释手。
鸡蛋花卷
这是一种深受儿童喜爱的小吃，由鸡蛋液与面粉混合后用铲子搅拌成蓉状，再放入蒸锅内蒸熟，即可享用。
榨菜豆腐脑（榨菜豆腐羹）
每个季节都有不同的榨菜豆腐羹版本，不论是在街边攤位还是餐厅里，都能找到满足口欲的心情美食。
这些小吃不仅让人回味无穷，还承载着上海文化的厚重底蕴，无论你是探索本土料理还是寻觅特色小吃，都值得去体验一次。
