厦门美食风味做法简单的海鲜小吃大爆款
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高汤花生米线和面线糊等地道小吃，是厦门美食的代表。1．黄则和的花生汤，一个“老字号”的“金字招牌”，吸引着大量顾客。在中山路总店，每天都人潮涌涌。“传说”中的花生汤，无论是冬日烫热还是夏日冰凉，都能享受到酥脆香甜的口感。而沙茶面也值得一试，另有经典海蛎煎和韭菜盒，让来访者难忘。
2．吴再添小吃，以其芋包碗糕和面线糊著称。虽然环境和服务可能不尽如人意，但这些实惠的小吃仍然吸引了众多食客。地址在大同路49号，电话为0592-2034820或2022357。
3．浮屿大同鸭肉粥，以其闽南风味深受欢迎。位于思明区厦禾路174（大同小学对侧），电话为0592-23987614。
4．西门土笋冻，在公园西门附近经营，这里的土笋做成果冻状，用特制配料蘸食，清爽可口且有嚼劲。
5．扁食与拌面的佳肴，可以尝试湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，它们以独特风味闻名。此外，大同小学对面的劳松香扁食也是推荐之选。
6．品尝海鲜，不容错过的是厦门小彼德渔村，那里提供新鲜本港捕捞的海鲜，并以特色煎蟹、中药调制的土龙褒汤以及菠萝海鲜饭而闻名。
7．素菜爱好者们不会错过南普陀寺周边区域丰富的素餐选择。
8.-9. 厦门沙茶面的不同品牌，如月华沙茶面镇邦路78号，以及乌糖沙茶面四里沙茶均值得一试。
鼓浪屿麻兹鱼丸店，以家庭作坊式环境著称，其鱼丸清淡无味精，却满载真实鲜美，每次踏足岛上必去一次。此外，还有古追咖喱蟹及奶茶，与澳门奶茶媲美，被法国魔术师誉为中国最好的奶茶配搭古追陷饼，可作为厦门特产礼物带回家赠送朋友及家人；同时林记鱼丸汤在泉州路54号售卖每份仅需5元人民币；SM广场内也有簸箕板烧仙草及海蛎煎等当地特色小吃供游客享用；最高PIZZA HUT餐厅位于轮渡边25楼，为高空俯瞰鼓浪屿与厦门外滩景观提供绝佳视角；槟榔酒吧街及其咖啡街则是夜生活娱乐之选；中山路上的各种煲仔饭更是不可错过的一种美食体验。
