中央电视台美食节目引领社会潮流西安带孩子必游22个热门景点
我最早的厨艺之争观感颇深，地方特色在其中尤为突出，我最喜欢的是《天天饮食》，它大众化的内容让我学到了不少。孩子们上学后，我们基本上不再看电视，只是偶尔在网上浏览，尤其是头条上的视频，它们专业、详细且简明易懂。如果大家有推荐一些关于中国美食的纪录片，我很乐意了解。川菜已经风靡全球了，不用多说它的好吃。
壹周君今天推荐了一部12集的纪录片《川味》，分享给大家。中国美食纪录片中，《舌尖上的中国》无疑是大家第一反应，但我也非常喜欢那部作品，更像是淘宝宣传片。我还跟风买了各种与《舌尖》的相关网络红人食品，如房县小花菇和诺邓火腿。
除了这部作品外，还有一些其他值得一看的纪录片推荐给大家。即使在过年期间尝遍山珍海味，对于传统美食依然难以抗拒，那时我依然被英国BBC拍摄的一部纪录片《上海之味》所打动。这部作品介绍了13种美食，其中包括歪果仁喜爱的小吃如小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒和大肠面……它几乎可以作为上海小吃指南，因为提供了具体地址和门牌号码，对于外来游客来说，可以按照画面去品尝每家每店。
另外，我特别想推荐的一部，是关于川菜的：比如泹水豆腐，用井水和小黄豆制作清香嫩滑，在青林口一定要尝当地豆腐宴中的豆腐蓉、怀胎豆腐和熊掌豆腐，以及酸菜豆花。这对于热爱鱼香肉丝的人来说，这部纪录片也是大开眼界，让人恨不得直接吞下自己的舌头。
最后，还有一部充满情怀并且特别有趣的是拍摄江浙海鲜的《小海鲜》，画面中充满了情感与温度。这是一套两集的纪录片，《讨小海》讲述的是劳作过程，着重气力，而《烹小鲜》则讲述的情意着重于人生百态度及聚散悲欢。在这套作品中，你能看到从摘藤壶到捕青蟹，从挖蛏子到捞佛手，每个过程都展现出了对生活的小确幸。
