中央电视台的美食节目中有哪些介绍北京美食的在社会媒体上这些节目深受欢迎
我最早的记忆中，厨王争霸的节目内容异常专业，其特点地方美食展现得非常突出。我特别喜欢天天饮食，这个节目大众化，从中能学到不少新东西。自从孩子上学后，我基本上很少看电视了，现在只在网上浏览，尤其是头条上的视频，因为它们专业、详细且简单明了。
大家有什么推荐的中国美食纪录片吗？全球范围内风靡一时的川菜，那些美味就不用多说了。今天，我找了一部12集的纪录片《川味》，分享给大家看看。
对于中国的美食纪录片，大多数人第一反应就是《舌尖上的中国》吧？我也很喜欢那部作品，它不仅仅是一部纪录片，更像是淘宝宣传片，因此我还跟风买了一些《舌尖》的网红食材，比如房县小花菇和诺邓火腿等。
作为一个吃货，在江湖中似乎没有尽头，除了这部纪录片外，还有一些其他非常棒的推荐给大家。即使在过年期间已经尝遍各种山珍海味，对于传统路线中的美食也是爱而不能抵御之时，我依然会被一些优秀作品所打动，比如英国BBC拍摄的一部纪录片《上海之味》。
它介绍了13种不同的美食，大都是外国友人们喜爱的上海小吃，如小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面……这部纪录片几乎可以当作上海小吃指南，因为它提供了具体的地理位置，可以让外来游客根据地图去挨家挨户品尝各式各样的佳肴。
另外，我还要推荐一部专门拍摄风靡全球川菜的手感良好的纪录片，比如采用井水与小黄豆制作的小泹水豆腐，清香嫩滑，不妨去青林口体验当地特色豆腐宴，如豆腐蓉、怀胎豆腐和熊掌豆腐，以及酸菜豆花等。对于那些对鱼香肉丝情有独钟的人来说，这份记录无疑是一个全新的视角，让人忍俊不禁恨不得把舌头都吞下去。
最后，还有一部让我印象深刻的情怀丰富的紀錄電影，也是我的推薦之一，那就是關於江浙海鮮的小海鲜紀錄影像。这两集節目的主題分別為討取魚（捲）壺與烹調魚（卷），描寫的是從事這種工作的人們艰辛生活，並且充滿溫暖的情感。在這兩集中，一方面展示的是他們努力工作取得成果的地方風光；另一方面則是捕捉到了他們生活中的點滴情感，這讓觀者對這個領域產生共鳴。此紀錄影像以“討取魚”、“烹調魚”的概念進行分類，但實際上更深層次處理的是對一個人的生命力與感情世界的一探究竟，是一份充滿心靈傳達力的紀錄影像作品。
