中央电视台播出的美食节目中南方最火的小吃加盟店在社会上掀起了热潮
我最早的记忆中，厨王争霸节目看起来太专业了，那些舌尖上的中国特点地方也太突出，我特别喜欢天天饮食，这个节目大众化，从中我能学到不少东西。孩子上学后电视基本不开了，现在只在网上看，尤其是头条里的视频，它们专业详细又简单明了。大家有什么好看的中国美食纪录片可以推荐一下？
风靡全球的川菜，不用多说就知道好吃了。壹周君今天找来了一部12集的纪录片《川味》，分享给大家~ 中国的美食纪录片，大家第一反应都是《舌尖上的中国》吧？讲来我也很爱啊，我觉得那不只是一部纪录片，更是淘宝宣传片，为此，我还跟风买了各种《舌尖》的网红食材：房县小花菇、诺邓火腿等。
吃货的江湖哪有边?除了这部片子外，还有一些也很棒的纪录片推荐给大家。我即使在过年已吃遍山珍海味时，对传统路数的美食也是爱之无力之时，但依然会被这部英国BBC拍摄的纪录片打动：《上海之味》。
里面介绍了13种美食哦，大都是歪果仁喜欢的上海小吃：小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面……这部纪录片差不多也是可以当成上海小吃指南，因为有着很具体的地址门牌号，对于外来客，可以依葫芦画瓢地去挨家挨户品尝。
另外隆重推荐的一部，则是拍风靡全球的川菜：比如采用井水与小黄豆制作的小泅豆腐，清香嫩滑，来青林口一定要尝尝当地的小豆腐宴。豆腐蓉，怀胎豆腐，小熊掌豆腐酸菜豆花。这一道对大爱鱼香肉丝粉来说，这一道就是大开眼界，看着看着恨不得把舌头都给吞下去。
还有另一部特别有情怀的大作，也是我特别想推荐的是，那就是拍江浙海鲜的大作——《小海鲜》，画面中充满情感和温度。这一集分为两部分，《讨小海》和《烹小鲜》。“讨小海”讲述的是劳作过程，用气力摘藤壶、挖蛏子、捞佛手捕青蟹；而“烹小鲜”则讲述的是情意，用心烹调，是关于人生百态度和聚散悲欢的情感故事。
