中央电视台美食节目有哪些探索上海南京路附近的美食攻略体验社会中的味道
我最早的厨艺之争观察得太深入了，舌尖上的中国地方特色太鲜明，最喜欢的是天天饮食大众化，从中能学到不少。孩子上学后电视基本不看了，现在只在网上浏览，尤其是头条里的视频，专业详细又简单易懂。大家有什么好看的中国美食纪录片可以推荐一下？川菜风靡全球，这点没必要多说。
壹周君今天找来了一部12集的纪录片《川味》，分享给大家~ 中国的美食纪录片，大家第一反应都是《舌尖上的中国》吧？讲来壹周君也很爱啊，我觉得那不只是一部纪录片，更是淘宝宣传片，为此，我还跟风买了各种《舌尖》的网红食材：房县小花菇、诺邓火腿等。
吃货的江湖哪有边?除了这部片子外，还有一些也很棒的纪录片推荐给大家。我即使在过年已吃遍山珍海味时，对传统路数的美食也是爱之无力之时，依然会被这部英国BBC拍摄的纪录片打动：《上海之味》。
里面介绍了13种美食哦，大都是歪果仁喜欢的上海小吃：小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面……这部纪录片差不多也是可以当成上海小吃指南，因为有着很具体的地标地址，对于外来客，可以依葫芦画瓢地去挨家挨户品尝。
另外隆重推荐的一部，则是拍风靡全球的川菜：
比如采用井水与小黄豆制作的小泻水豆腐，清香嫩滑，让青林口一定要尝尝当地的小豆腐宴。豆腐蓉、怀胎豆腐、小熊掌豆腐酸菜豆花。这对于大爱鱼香肉丝的人来说，这个节目真是大开眼界，看着看着恨不得把舌头都给吞下去。
还有特别有情怀的一段回忆，也是我特别想分享的一个故事，那就是拍江浙海鲜的大作——《小海鲜》，画面中充满情感和温度。在这个系列里，有两集非常值得一提，《讨小海》和《烹小鲜》。《讨小海》讲述的是劳作，用气力摘藤壶、挖蛏子捞佛手捕青蟹；而“烹”则讲述的是情意，用人生百态度聚散悲欢描绘生活的小细节。这两个部分让我对那些简单但真实的情景产生共鸣，让我更加珍惜现在拥有的每一次用餐机会。
