中央电视台的美食节目你知道吗去西安旅游最合适的方式是什么在社会活动中如何选择最合适的休闲方式
我最早的厨艺之争观感太强了,舌尖上的中国地道风味太引人入胜,我最喜欢的天天饮食大众化从中能学到不少新东西。孩子们上学后电视基本上不开了,现在只在网上看,尤其是头条里的视频,专业详细又简单明了。大家有什么好看的中国美食纪录片可以推荐一下?全球都爱吃的川菜,不用我多说就知道它多么美味。
壹周君今天找来了一部12集的纪录片《川味》,分享给大家~ 中国的美食纪录片,大家第一反应都是《舌尖上的中国》吧?讲到壹周君也很喜欢啊,我觉得那不只是一部纪录片,更是淘宝宣传片,为此,我还跟风买了各种《舌尖》的网红食材:房县小花菇、诺邓火腿等。
吃货的世界哪有边际呢?除了这部片子外,还有一些也很棒的纪录片推荐给大家。即使在过年的时候吃遍山珍海味时,对传统路数的小吃也是爱之无力之时,壹周君依然会被这部英国BBC拍摄的纪录片打动:《上海之味》。
里面介绍了13种小吃哦,大都是歪果仁喜欢的上海特色点心:小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面……这部纪录片差不多也是可以当成上海小吃指南,因为有着很具体的地理位置信息,对于外来游客,可以依葫芦画瓢地去挨家挨户品尝。
另外隆重推荐的一部,则是拍风靡全球的大众喜爱川菜:比如采用井水与黄豆制作的小泅豆腐,清香嫩滑,在青林口一定要尝尝当地的小豆腐宴。豆腐蓉、怀胎豆腐、小熊掌豆腐酸菜豆花。这对那些大爱鱼香肉丝的人来说,这个纪录片也是打开眼界,看着看着恨不得把嘴里都咬下去!
还有另一部特别有情怀的小海鲜记忆,也是我特别想分享的一次,那就是拍江浙海鲜的地方文化节目——《小海鲜》,画面中充满情感和温度。在这个记录影像里,我们能见识到“讨小海”和“烹小鲜”的两个故事,它们分别展示的是劳作与情意两种不同的生活态度——从摘藤壶、挖蛏子到捞佛手捕青蟹,以及烹饪过程中的聚散悲欢,让人仿佛置身其中,无论是在忙碌还是享受美食,都能体验一次丰富的情感和深厚的人文关怀。