上海人民广场美食探秘尝尽厦门出名小吃的风味盛宴
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高粱酒泡饭、三鲜汤圆等,是厦门地道的小吃。1.黄则和的花生汤,以“黄则和”这个老字号闻名,中山路店客人云集,传说冬天热腾腾夏天冰凉,花生酥香略带甜味,不同口味让人难忘;沙茶面也是必尝之选。2.吴再添小吃,即佳味再添小吃店,以奶奶辈的实惠吸引顾客,但服务环境有待改善。3.浮屿大同鸭肉粥,在思明区厦禾路174号,有独特闽南风味。4.土笋冻,在公园西门一带,以虫为原料制作果冻状食物,清爽多嚼劲。5.扁食拌面,如湖滨南路豆仔尾路口的一家,小店特色不错兼营剔骨肉汤等;劳松香扁食在大同小学对面的另一好选择。
6.品尝海鲜不可错过,小彼德渔村提供本港新鲜材料的厦门海鲜特色餐点,如煎蟹土龙褒汤菠萝海鲜饭清蒸鱼跳跳鱼豆腐汤。
7-9. 南普陀素菜月华沙茶面乌糖沙茶面四里沙茶面各具特色。
鼓浪屿麻兹鱼丸店以简陋环境却出高质量鱼丸,清淡汤头Q皮真心肉爆发,每次上岛都忍不住回去品尝。
11-14. 黄胜记肉脯肉松林记鱼丸汤SM广场簸箕板烧仙草海蛎煎PIZZA HUT高空餐厅槟榔酒吧咖啡街中山路美食煲仔饭等,都值得一试或探索。
15-16. 滨北西堤马可波罗酒店附近咖啡街及槟榔酒吧街,让人沉醉于各种美食与夜景之中。