番茄西兰花炒肉的做法番茄1个,西兰花1个;
辅料:
蒜1瓣,盐半勺,鸡精半勺;
番茄炒西兰花的做法步骤:
1.西红柿洗净,切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末;
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,放入西兰花炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺即可炒西兰花炒肉的做法主料、西兰花适量、猪肉适量
辅料、木耳适量、青红椒适量
配料、姜适量、蒜适量、油适量、盐适量
胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量
做法步骤
1.准备原料:西兰花、猪肉、木耳、青红椒等。肉切片。
2.肉片用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟左右。
3.西兰花用盐水浸泡半个小时,用手掰成小朵,用刀切成片,这样炒时便于入味。
4.青红椒切成片。
5.姜切片,蒜拍碎,有大葱放一点,很香,我忘记买了。木耳浸泡洗净。
6.锅热入油,放入肉片滑炒变色盛出待用。
7.锅里放油,烧热,放入姜蒜爆香。
8.倒入西兰花翻炒。
9.倒入木耳翻炒。
10.然后倒入肉片、青红椒翻炒。
11.用盐、生抽、蚝油调味。
12.水淀粉勾芡,淋香油出锅。番茄西兰花炒肉的做法窍门用料
西兰花 半颗
西红柿 1个
大蒜 两瓣
酱油 4g(适量即可)
盐 1克
五香粉 适量
快手简单养胃低热量高营养的西兰花炒番茄的做法步骤
步骤1
西兰花掰块(别掰太小,会掉很多渣,焯完再掰)
步骤 2
西红柿切小块
步骤 3
切两掰蒜
步骤 4
水里放盐,烧开,倒入西兰花焯一分钟。
步骤 5
捞出西兰花过凉水,可以将大块掰成小块了。
步骤 6
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热锅倒油,放入蒜片爆锅。
步骤 7
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同时放入西兰花和西红柿翻炒。
步骤 8
放生抽
步骤 9
放五香粉
步骤 10
放盐,大火翻炒两下马上出锅。番茄炒西兰花怎么做可以,一起炒着吃,味道鲜,而且健康营养!也可以一起做沙拉吃,不过得先将西兰花、萝卜焯下水,必须把水分沥干的!西兰花炒肉菜谱花菜洗干净,切小。猪肉切片
步骤 2
姜蒜切薄片,葱切花,洋葱切条。绿辣椒切段,干辣椒,花椒适量(吃不了太辣可以不放)
步骤 3
热锅,下一点猪油(没有的炒菜用什么油都可以),把猪肉下去炒到微焦吐油,干一点比较香,捞出备用
步骤 4
炸一下菜花,十几秒就够。 (油炸比较香,不喜欢太油腻可以焯一下。水中放一点油可以让菜花鲜亮)
步骤 5
炒猪肉的底油放干锅酱炒香,放葱姜蒜、干辣椒、洋葱、花椒炒香。
步骤 6
加入炒好的猪肉和菜花,加一点料酒、少量生抽,大火炒匀。
步骤 7
放绿辣椒炒到断生,撒一点芝麻,出锅番茄西兰花炒肉的做法大全首先把西红柿和西兰花都洗干净,西红柿切成丁。西兰花切成一片一小块的。
用锅烧水,把水烧开之后,然后把西兰花放在锅中煮一两分钟,然后把西蓝花捞起来。
把水倒掉把锅烧红,放油,然后把西兰花放在底面炒。
炒几分钟之后,把西红柿拌在西蓝花里面抄几分钟就可以了。