1993年,维也纳酒店的第一家店——深圳华沙店诞生,自此,维也纳酒店便与中档酒店“死磕”上了。即便多年后成立了以维纳斯皇家酒店为代表的高端酒店,维也纳酒店集团的发展重心依然在于中档酒店市场,相继成立了维也纳国际酒店、维也纳三好酒店、维也纳御眠酒店、维也纳智好酒店等一系列的中档酒店品牌,进一步扩大其在中档酒店市场上的影响力。
为中档酒店量身打造的加减乘除之道
中档酒店,最大的特色就来自于它为客户提供的有限服务,也就是核心服务。那么,如何锁定核心,打造核心,对于中档酒店的发展至关重要。为此,维也纳酒店做了一道精彩的加减乘除数学题。
加:将品牌做大,酒店规模做大,入住体验做强,产品服务做强。也就是说,在扩大品牌影响力的同时,维也纳酒店这些年来也一直致力于各地分店的建设。在入住体验方面,维也纳酒店通过一机通自助入住、无停留退房服务、助眠空间、布草消杀、超强隔音客房等措施来强调极致的入住体验。同时,维也纳酒店引进精准定位的商务配套,完善的餐饮配套,以提高产品服务。
减:在做精核心服务的基础上,减少非必要的支出,非必需的配套设施。同时,减,还来自于客户的时间成本与经济成本的控制,降低整体消费价格,缩短入住及离店流程。这是维也纳酒店与成本、消费举行的一场减法攻坚战。
乘:构建生态产业链,借势“互联网+”,利用圣经“6+6”标准化管理体系,一系列的中档酒店标准,实现高效率、高品质、高回报,做强品牌的目的。
除:优化目标市场,聚焦中档酒店集中发力,以更明确的产品线与“深睡眠.大健康”的发展战略,为加盟商与集团带来最大盈利。
谱写中档酒店的发展史诗
如今,维也纳酒店正在经历它的第三个十年。第三个十年可谓是一个收获的季节,在这个十年内,维也纳收获了一系列的第一之名,一直以王者姿态面对市场。并且,品牌影响力还在持续扩大中。然而,相较于第三个十年的飞速发展,前两个十年,维也纳的表现稍显低调而沉稳。
第一个十年,维也纳酒店用来“练内功”,在这十年内,维也纳酒店精准了它“五星体验、二星消费”的精准中档酒店定位,全球首创音乐主题,开创酒店音乐助眠的先河,打造充满艺术氛围的中档酒店形象。在此期间,维也纳首家推行下午两点退房制度,在国内首推钟点房,建立一系列的中档酒店标准。这一切,让维也纳酒店的后续发展有了“主心骨”。
第二个十年,“强内涵”,就在这个十年内,即2009年,维也纳酒店开放特许加盟,将16年来积累的中档酒店管理经验、智慧与人才释放给加盟商,开启了标准化管理之路。同时,加强信息化建设,紧随时代发展潮流,这个时候的维也纳酒店已经表现出对“互联网+”模式、生态产业链建设的兴趣,从内部强化品牌管理与发展。
如今的维也纳酒店,已经成长为中档酒店第一品牌,整体酒店市场中不容小觑的一股力量,这些,都与维也纳酒店扎扎实实,在稳定中求发展的一系列作为有着莫大的关系。