重庆是著名的美食胜地,是吃货的天堂,尤其是火锅。 麻辣鲜香的味道,让人垂涎三尺,“引无数食客折腰”。 不过,让你“断腰”的食物可不止火锅这一项,今天小编就为你盘点一下重庆的特色小吃,保证你根本停不下来! 酸辣面 在寒冷的秋冬,一碗热气腾腾的酸辣面,让你全身暖和起来! 解放碑好又来的酸辣粉最为有名,沙坪坝区三峡广场老农民的酸辣粉也很受欢迎。 其实在重庆,只要排着长队吃酸辣粉,味道都不会差。 重庆面条先辣,面条有嚼劲。 一碗面要靠调料来提味。 面条分为两份或三份,有清汤和红汤,还可以加肉酱。 早上,很多人坐在路边的矮凳上吃面条,也是一道美景。 哈毛血王和毛血王的份量非常大。 一大碗红油盛满,里面有鸭血、白叶、牛肚、黄喉片、鳗鱼片、午餐肉、豆芽等,麻辣鲜香,汁水浓郁,味道鲜美,让人欲罢不能。停止进食。 辣子鸡 歌乐山的辣子鸡与山下的红色遗址渣滓洞、白公馆齐名。 不过,与泉水鸡里面塞满了大块鸡肉不同,你需要慢慢地在辣椒中找到鸡肉丁,一不小心就会吃掉。 辣椒也超级香! 水煮鱼 水煮鱼是重庆江湖菜的经典代表。 鱼肉在辣椒和红油的浸泡下,入口依然滑嫩。 麻而不辣,油而不腻。 打开底部,底部有绿色的蔬菜或豆芽。 味道很香。 现在你应该知道重庆有哪些特色小吃了吧。 当然,重庆还有很多有影响力的美食街,可以让你在品尝这些美食后,感受到这座古城的底蕴和魅力。